Pikavastaus
Dolly Parton Butterfly Cake Pan on kestävä valurautainen kakkuvuoka, jolla valmistetaan kuusi perhosmuotoista minikakkua. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi mausta se hyvin ennen ensimmäistä käyttöä, käytä runsaasti voita ja jauhoja irrottamisen helpottamiseksi ja paista 350°F:ssa 12-15 minuuttia.
Miksi valurauta sopii kakkuvuokiin
Valurauta tunnetaan lämmönpidätyskyvystään ja tasaisesta lämmönjakautumisestaan, mikä auttaa kakkuja paistumaan tasaisesti ilman kuumia kohtia. Kestävästä valuraudasta valmistettu Dolly Parton Butterfly Cake Pan ei kolhiinnu, taivu tai väänny kuten alumiinivuoat ajan myötä. Valurauta kuitenkin lämpenee hitaammin kuin kevyemmät materiaalit, joten vuoka on tärkeää esilämmittää vähitellen, jotta taikina ei pala reunoilta ennen kuin keskiosa on kypsä.
Kompromissi: irrottaminen ja hoito
Toisin kuin tarttumattomissa kakkuvuokissa, valurauta vaatii hieman enemmän huomiota tarttumisen estämiseksi. Vuuan monimutkainen perhosmuoto tarkoittaa, että taikina voi jäädä yksityiskohtiin. Runsas voi-jauhokerros tai jauhollinen leivontasuihke on välttämätön. Valurauta on myös pestävä käsin ja kuivattava heti ruostumisen estämiseksi, mikä on erilainen rutiini kuin konepesun kestävillä vuoilla.
Vaiheittainen opas leivontaan Dolly Parton Butterfly Cake Pan -vuoalla
- Mausta vuoka (ensimmäinen käyttö): Pese vuoka miedolla saippualla ja vedellä, kuivaa huolellisesti, levitä sitten ohut kerros kasviöljyä kaikille pinnoille. Aseta se ylösalaisin uuniin 350°F:een 1 tunniksi, ja aseta alle leivinpaperi tippojen keräämiseksi. Anna jäähtyä uunissa. Hyvin maustettu vuoka luo luonnollisen tarttumattoman pinnan ja estää ruostumisen. Älä ohita tätä vaihetta, vaikka vuoka näyttäisi esimaustetulta.
- Valmista taikina ja vuoka: Käytä mitä tahansa tavallista kakku- tai muffinitaikinaa. Voitele jokainen vuoan kolo runsaasti pehmeällä voilla, ripottele sitten jauhoja ja taputtele ylimääräinen pois. Käytä lisävarmistukseksi leivontasumutetta, joka sisältää jauhoja. Kiinnitä erityistä huomiota perhosiiven syvennyksiin. Leivontasivellin auttaa saamaan voin yksityiskohtiin. Kohdan väliin jättäminen voi aiheuttaa kakun tarttumisen ja repeytymisen.
- Täytä ja paista: Täytä jokainen kolo noin kahden kolmasosan täyteen, jotta kakku saa tilaa kohota. Aseta vuoka uunin keskiritilälle, joka on esilämmitetty 350°F:een. Paista 12-15 minuuttia ja tarkista sitten hammastikulla, joka työnnetään kakun keskelle. Jos se tulee puhtaana ulos, ne ovat valmiita. Koska valurauta pidättää lämpöä, vuoka jatkaa kakkujen kypsentämistä hieman poistamisen jälkeen. Ota ne pois juuri ennen kuin hammastikku on täysin kuiva, jotta vältät ylipaistumisen.
- Jäähdytä ja irrota: Anna vuoan jäähtyä ritilällä 5 minuuttia. Käytä ohutta silikonilastaa jokaisen kakun reunojen ympärillä ja kopauta sitten vuokaa varovasti ylösalaisin ritilää vasten. Jos jokin kakku tarttuu, anna niiden jäähtyä vielä 2 minuuttia ennen uutta yritystä. Älä kiirehdi tässä vaiheessa. Kakkujen poistaminen liian aikaisin voi aiheuttaa niiden rikkoutumisen. Voi-jauhokerroksen pitäisi irrottaa ne helposti lyhyen levon jälkeen.
- Puhdista ja kuivaa heti: Pese vuoka käsin lämpimällä vedellä ja pehmeällä sienellä. Käytä jäykkää harjaa mahdollisiin kiinni jääneisiin paloihin, mutta vältä saippuaa, jos vuoka on hyvin maustettu. Kuivaa huolellisesti pyyhkeellä ja aseta se sitten matalalle liesitasolle 2 minuutiksi, jotta kaikki kosteus haihtuu. Älä koskaan liota vuokaa tai laita sitä astianpesukoneeseen. Jopa muutama minuutti seisovaa vettä voi aiheuttaa ruostepisteitä. Kuiva vuoka on onnellinen vuoka.
Esittelyssä oleva tuote
-
Dolly Parton Butterfly Cake Pan: Yhteistyössä Dolly Partonin kanssa luotu vuoka valmistaa kuusi perhosminikakkua ja on valmistettu kestävästä valuraudasta, joka ei kolhiinnu, taivu tai väänny. Tämä tarkoittaa, että saat luotettavan vuoan, joka pitää muotonsa vuosia, ja perhoskuvio lisää hauskan, koristeellisen yksityiskohdan mihin tahansa kokoontumiseen.
Dolly Parton Butterfly Cake Pan
