Pikavastaus
Organic Artisanal Mushroom Box -laatikko sisältää noin puoli kiloa vaihtuvaa valikoimaa herkkusieniä, kuten sinisimukkaa, leijonanharjaa ja kuningastrumpettisientä – käsin poimittuja lajikkeita vaihtelun ja tuoreuden takaamiseksi.
Vaihtuva valikoima, ei kiinteää settiä
Toisin kuin monet tilauslaatikot, jotka toimittavat samoja lajikkeita joka viikko, tämä laatikko vaihtuu sen mukaan, mikä kulloinkin kukoistaa. Saatat saada mustahelmisimukkaa yhdellä viikolla ja italialaista osterivinokasta seuraavalla. Tämä tarkoittaa, että et koskaan valmista samaa ruokaa kahdesti, ellet halua.
Kompromissi: jos tarvitset tiettyä sientä suunniteltuun reseptiin, et voi taata sen olevan laatikossasi. Laatikko palkitsee joustavuuden keittiössä.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka tilaan sienilaatikon?
Tilaa viimeistään keskiviikkona klo 9 tai kunnes loppuunmyyty perjantain toimitusta varten. Se on saatavana lisäosana Regenerative Farm Box -laatikkoon tai erillisenä toimituksena. Tällä hetkellä toimitus rajoittuu Los Angelesiin.
Mitä sieniä tällä viikolla on sisällä?
Valikoima vaihtuu saatavuuden mukaan. Löydät tyypillisesti kahdesta kolmeen lajiketta listalta: sinisimukka, mustahelmisimukka, italialainen osterivinokas, leijonanharja tai kuningastrumpettisieni. Tarkista saapuessasi etiketistä tarkat lajit. Säilytä laatikon etiketti – siinä luetellaan tietyt sienet, jotta voit etsiä ruoanlaittovinkkejä kullekin lajikkeelle.
Kuinka säilytän sieniä?
Ota ne pois laatikosta ja laita paperipussiin jääkaappiin. Vältä muovipusseja, jotka pidättävät kosteutta ja nopeuttavat pilaantumista. Käytä 3–5 päivän kuluessa parhaan tuoreuden takaamiseksi.
Voinko käyttää näitä sieniä missä tahansa reseptissä?
Kyllä, kaikki lajikkeet ovat monipuolisia. Sinisimukka ja italialainen osterivinokas sopivat hyvin paistettuna tai pastassa. Leijonanharja murenee kuin rapu vegaanisiin pihveihin. Kuningastrumpettisienet kestävät hyvin wokissa ja grillauksessa. Laatikko kannustaa kokeilemaan. Jos olet uusi lajikkeen parissa, kokeile paistaa se yksinkertaisesti oliiviöljyllä ja suolalla arvostaaksesi sen luonnollista makua.
Mitä saat
-
Organic Artisanal Mushroom Box: Sisältää noin puoli kiloa jatkuvasti vaihtuvaa sekoitusta, johon kuuluu sinisimukkaa, mustahelmisimukkaa, italialaista osterivinokasta, leijonanharjaa ja kuningastrumpettisientä. Saat valikoiman tekstuureja ja makuja – herkistä osterivinokkaista meheviin kuningastrumpetteihin – jotka sopivat kaikkeen wokista paistiin.
Organic Artisanal Mushroom Box
