Kjapt svar
Den organiske artisanske soppboksen leverer omtrent ett pund av en roterende blanding av gourmetsopper som blåøsterssopp, løvemanke og kongetrompet – håndplukket for variasjon og ferskhet.
Roterende utvalg, ikke et fast sett
I motsetning til mange abonnementsbokser som sender de samme variantene hver uke, endrer denne boksen seg basert på hva som trives. Du kan få svart perleøsters en uke og italiensk østers den neste. Det betyr at du aldri lager den samme retten to ganger med mindre du vil.
Ulempen: hvis du er ute etter en bestemt sopp til en planlagt oppskrift, kan du ikke garantere at den er i boksen. Boksen belønner fleksibilitet på kjøkkenet.
Ofte stilte spørsmål
Hordan bestiller jeg soppboksen?
Bestill innen onsdag kl. 9 eller til utsolgt for levering fredag. Den er tilgjengelig som tillegg til Regenerative Farm Box eller som en frittstående levering. For tiden er levering begrenset til Los Angeles.
Hvilke sopper er i boksen denne uken?
Blandingen roterer basert på tilgjengelighet. Du finner vanligvis to til tre varianter fra listen: blåøsterssopp, svart perleøsters, italiensk østers, løvemanke eller kongetrompet. Sjekk etiketten ved ankomst for de nøyaktige typene. Ta vare på boksens etikett – den viser de spesifikke soppene slik at du kan slå opp koketips tilpasset hver variant.
Hvordan bør jeg oppbevare soppen?
Ta dem ut av boksen og legg dem i en papirpose i kjøleskapet. Unngå plastposer, som fanger fuktighet og fremskynder forringelse. Bruk innen 3–5 dager for best ferskhet.
Kan jeg bruke disse soppene i enhver oppskrift?
Ja, alle variantene er allsidige. Blåøsterssopp og italienske østers er flotte stekt eller i pasta. Løvemanke river seg som krabbe til veganske kaker. Kongetrompeter holder seg i wok og grilling. Boksen oppmuntrer til eksperimentering. Hvis du er ny til en variant, prøv å steke den enkelt med olivenolje og salt for å sette pris på dens naturlige smak.
Hva du får
-
Organisk artisansk soppboks: Inneholder omtrent ett pund av en stadig roterende blanding inkludert blåøsterssopp, svart perleøsters, italiensk østers, løvemanke og kongetrompet. Du får en variasjon av teksturer og smaker – fra delikate østers til kjøttfulle kongetrompeter – som fungerer i alt fra wok til stekeretter.
Organisk artisansk soppboks
