Réponse rapide
Placez la plaque adaptatrice induction Westmark sur votre table à induction, puis posez votre casserole ou poêle non compatible induction dessus. La plaque chauffe et transfère la chaleur à votre ustensile de cuisine, vous permettant d'utiliser presque n'importe quelle casserole sur une cuisinière à induction.
Pourquoi vous pourriez avoir besoin d'une plaque adaptatrice induction
Les tables à induction ne fonctionnent qu'avec des ustensiles de cuisine ferromagnétiques (magnétiques). Si vos casseroles préférées en acier inoxydable ou en aluminium ne sont pas magnétiques, elles ne chaufferont pas directement. Une plaque adaptatrice induction agit comme un pont : elle se pose sur la table, chauffe et transfère cette chaleur à vos ustensiles non compatibles induction.
Un compromis est que la plaque adaptatrice ajoute une couche entre la source de chaleur et votre poêle, donc le chauffage peut être légèrement plus lent qu'avec l'induction directe. De plus, la plaque elle-même devient très chaude, manipulez-la avec précaution.
Guide étape par étape pour utiliser une plaque adaptatrice induction
- Étape 1 : Vérifiez votre table et votre plaque : Assurez-vous que votre table à induction est propre et sèche. Placez la plaque adaptatrice induction Westmark directement sur la zone de cuisson. Assurez-vous qu'elle repose à plat et centrée. Une table sale ou humide peut provoquer un chauffage inégal ou un glissement.
- Étape 2 : Placez votre casserole non compatible induction sur la plaque : Placez votre casserole ou poêle non compatible induction sur la plaque adaptatrice. La casserole doit être centrée et stable. Évitez d'utiliser des casseroles plus petites que la plaque, car elles pourraient basculer. Utiliser une casserole trop petite peut entraîner une instabilité et une répartition inégale de la chaleur.
- Étape 3 : Allumez la table à induction : Allumez la table à induction et réglez le niveau de chaleur. Commencez par un réglage moyen pour éviter de surchauffer la plaque. La plaque chauffera et transférera la chaleur à votre casserole. Commencer à feu vif peut surchauffer la plaque et endommager votre table ou votre casserole.
- Étape 4 : Surveillez et ajustez la chaleur : Surveillez la cuisson. La plaque adaptatrice peut mettre un peu plus de temps à chauffer que l'induction directe. Ajustez la chaleur si nécessaire pour maintenir un mijotage ou une ébullition réguliers. La plaque retient la chaleur, donc baissez un peu le réglage avant d'éteindre pour éviter une surcuisson.
- Étape 5 : Retirez la plaque en toute sécurité : Après la cuisson, éteignez la table et laissez la plaque adaptatrice refroidir complètement avant de la manipuler. Utilisez des gants de cuisine ou des pinces pour la retirer si nécessaire. La plaque reste chaude un moment après l'extinction de la table—ne la touchez jamais à mains nues.
Informations sur le produit
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Plaque adaptatrice induction, Ø 24 cm: Cette plaque adaptatrice induction Westmark a un diamètre de 24 cm et est conçue pour être utilisée avec les tables à induction. La taille de 24 cm convient à la plupart des casseroles et poêles standard, et la plaque rend les ustensiles de cuisine non compatibles induction utilisables sur votre table à induction.
Plaque adaptatrice induction, Ø 24 cm
