Kort svar
Plasser Westmark induksjonsadapterplaten på induksjonstoppen, og sett den ikke-induksjonsegnede kjelen eller pannen oppå. Platen varmes opp og overfører varme til kokeutstyret ditt, slik at du kan bruke nesten hvilken som helst kjele på en induksjonstopp.
Hvorfor du kan trenge en induksjonsadapterplate
Induksjonstopper fungerer bare med ferromagnetisk (magnetisk) kokeutstyr. Hvis favorittkjelene dine i rustfritt stål eller aluminium ikke er magnetiske, vil de ikke varmes opp direkte. En induksjonsadapterplate fungerer som en bro: den ligger på koketoppen, blir varm og overfører varmen til det ikke-induksjonsegnede kokeutstyret ditt.
En ulempe er at adapterplaten legger et lag mellom varmekilden og pannen, så oppvarmingen kan være litt tregere enn med direkte induksjon. Platen blir også veldig varm, så vær forsiktig med den.
Trinn-for-trinn-guide for bruk av induksjonsadapterplate
- Trinn 1: Sjekk koketoppen og platen: Sørg for at induksjonstoppen er ren og tørr. Plasser Westmark induksjonsadapterplaten direkte på kokesonen. Pass på at den ligger flatt og sentrert. En skitten eller våt koketopp kan føre til ujevn oppvarming eller at platen sklir.
- Trinn 2: Sett den ikke-induksjonsegnede kjelen på platen: Plasser den ikke-induksjonsegnede kjelen eller pannen oppå adapterplaten. Kjelen skal være sentrert og stabil. Unngå å bruke kjeler som er mindre enn platen, da de kan velte. Å bruke en for liten kjele kan føre til ustabilitet og ujevn varmefordeling.
- Trinn 3: Slå på induksjonstoppen: Slå på induksjonstoppen og still inn varmenivået. Start på middels varme for å unngå overoppheting av platen. Platen varmes opp og overfører varme til kjelen din. Å starte på høy varme kan overopphete platen og skade koketoppen eller kjelen.
- Trinn 4: Overvåk og juster varmen: Følg med på kokeprosessen. Adapterplaten kan ta litt lengre tid å varme opp enn direkte induksjon. Juster varmen etter behov for å opprettholde en jevn småkoking eller koking. Platen holder på varmen, så senk innstillingen litt før du slår av for å unngå overkoking.
- Trinn 5: Fjern platen trygt: Etter koking, slå av koketoppen og la adapterplaten avkjøles helt før du håndterer den. Bruk ovnsvotter eller tang for å fjerne den om nødvendig. Platen forblir varm en stund etter at koketoppen er slått av—aldri ta på den med bare hender.
Produktfakta
-
Induksjonsadapterplate, Ø 24 cm: Denne Westmark induksjonsadapterplaten har en diameter på 24 cm og er designet for bruk på induksjonstopper. Størrelsen på 24 cm passer de fleste standard kjeler og panner, og platen gjør ikke-induksjonsegnet kokeutstyr brukbart på induksjonstoppen din.
Induksjonsadapterplate, Ø 24 cm
