クイックアンサー

デザートのみのパーティーでは1人あたり2~3個のクッキー、他のスイーツもある場合は1~2個、クッキー中心のイベントや10代の集まりでは3~4個を目安にしてください。30人のオフィスイベントでは、おおよそ60~90個のクッキーが必要です。イベントが2時間以上続く場合は、少し多めに注文しましょう。

まずはパーティーデザート計算機から

パーティーデザート計算機は複雑である必要はありません。ゲストの人数にイベントに合った1人あたりのクッキー数を掛け、最も近いパッケージサイズに切り上げます。ケーキがある20人の誕生日会の場合、1人あたり1~2個のクッキーで合計20~40個になります。他のデザートがない50人のオープンハウスでは、100~150個必要です。大食いの方やお土産用、急なゲストに備えて、常に10~15%の余裕を持たせましょう。

  • デザートのみのイベント:1人あたり2~3個のクッキー
  • ケーキや他のデザートがある場合:1人あたり1~2個のクッキー
  • クッキー中心のパーティーまたは10代の集まり:1人あたり3~4個のクッキー
  • 長時間のイベントやお持ち帰り用に10~15%の余裕を追加

イベントに合わせたクッキーの種類選び

クッキーの種類によって、人が取る個数は変わります。小さな個包装のクッキーは1つずつ手に取りやすいため、ゲストは2~3個取ることがよくあります。大きなベーカリースタイルのクッキーは満足感が高いので、他のデザートがある場合は1人1個で十分なことが多いです。オフィスイベントでは、個包装のクッキーが取り扱いを減らし、後片付けを簡単にします。着席ディナーでは、小さなクッキーを山盛りにするよりも、コーヒーと一緒に大きなクッキーを1つ出す方が意図的に感じられます。

一般的なイベントのケータリング用クッキー数量

ケータリング用クッキーの数量はイベント形式によって異なります。朝のオフィスミーティングでは、コーヒーをおかわりする間に軽くつまむため、通常1人あたり1~2個のクッキーが必要です。紅茶と軽食がある午後のシャワー会では、2~3個程度が目安です。クッキーがメインデザートとなる夜のパーティーでは、3~4個まで増えることもあります。終日勤務のオフィスイベントでクッキーを注文する場合は、クッキーを新鮮に保ち、テーブルが荒らされたように見えないよう、午前中用の小さなトレイと午後中用の大きなトレイの2回に分けて出すことをお勧めします。

缶、パーティーパック、または生地を選ぶタイミング

適切な形態は、今すぐ提供するか後で焼くかによって異なります。ギフト缶は、表示しやすく再封可能な決まった量が必要な場合に適しています。パーティーパックは、複数の箱を組み立てずに大量のミックスアソートが必要な場合に適しています。すぐに焼ける生地は、一度に焼いて温かいうちに提供できるため、パーティーに最も柔軟なオプションですが、オーブンと少しの計画が必要です。会場にオーブンがない場合や時間がない場合は、すぐに提供できる形態を選びましょう。

品切れを防ぐ方法

品切れは、多すぎることよりもよくある問題です。2つの習慣で防げます:クッキーではなく servings(提供数)を数え、未開封のパッケージを1つ予備として保管することです。他のデザートがある40人のイベントでは、40~80個のクッキーが妥当な範囲ですが、密閉容器に予備の20個を用意しておけば、イベント中に買い出しに行かずに補充できます。また、食事制限も考慮してください。数人のゲストがチョコレートを避けることがわかっている場合は、単一フレーバーよりもミックスアソートの方がより多くの人に対応できます。

クッキー注文の判断基準

  • デザートがメインの場合: 1人あたり3~4個のクッキーを注文し、ゲストが選べるように少なくとも2種類のフレーバーを含めましょう。 切り捨てるのではなく、次のパッケージサイズに切り上げましょう。
  • 他のデザートも提供する場合: 1人あたり1~2個のクッキーを注文します。10インチのチーズケーキやケーキ1つでテーブルを引き立て、クッキーは補助的な役割になります。 ケーキは1つのデザート提供分としてカウントし、クッキーの代わりとはみなさないでください。
  • イベントが2時間以上続く場合: 15%の余裕を追加し、必要な時まで未開封の予備パッケージを保管しておきましょう。 一度にすべてを出すのではなく、トレイに補充しましょう。
  • オフィス用に注文する場合: 個包装または手に取りやすい形態を選び、1波あたり1人1~2個を計画しましょう。 終日イベントでは、1回の大量配送よりも2回の小分け配送の方が効果的です。

注文に役立つ商品情報

  • クッキー&ブラウニー パーティーパック缶: クッキー&ブラウニー パーティーパック缶には、4ポンド以上のお菓子が入っています:24個のクッキーと16個の個包装ブラウニーのアソート。クッキーとブラウニーの組み合わせは、大人数のデザートテーブルを充実させ、クッキー以外を好むゲストにも選択肢を提供するため、全体の注文数を減らせます。
  • クッキーズ&クリーム クッキー生地 - 36個: クッキーズ&クリーム クッキー生地は、36個のすぐに焼けるピースとして提供されます。一度に焼いて温かいうちに提供したい場合に便利で、各ピースは1人あたりの計算で1個のクッキーとしてカウントします。
  • クッキーズ&クリーム チーズケーキ - 10インチ: クッキーズ&クリーム チーズケーキは、チョコレートクラストと砕いたクッキーがトッピングされた10インチのチーズケーキです。チーズケーキ1つで少人数の集まりのデザートテーブルの主役となり、必要な個別クッキーの数を減らせます。

このガイドが適している方

最適なケース

  • ゲスト数がわかっているデザートテーブルを計画している主催者
  • ミーティングやイベント用にクッキーを注文するオフィスマネージャー
  • 缶、パーティーパック、すぐに焼ける生地を比較検討している買い物客

対象外

  • ケータリング業者がデザートを配分する着席ディナー
  • 信頼できるゲスト数がない、または厳格なアイテム別予算があるイベント