Snel antwoord

Reken op 2–3 koekjes per persoon voor een feest met alleen dessert, 1–2 als er ook andere zoetigheden worden geserveerd, en 3–4 voor een koekjesgericht evenement of een tienerfeest. Voor een kantoorfeest met 30 personen betekent dat ongeveer 60–90 koekjes; bestel wat extra als het evenement langer dan twee uur duurt.

Begin met je partydessertcalculator

Een partydessertcalculator hoeft niet ingewikkeld te zijn. Vermenigvuldig het aantal gasten met het aantal koekjes per persoon dat bij jouw evenement past en rond af naar de dichtstbijzijnde verpakkingsgrootte. Voor een verjaardag met taart met 20 personen, 1–2 koekjes per persoon betekent 20–40 koekjes; een open huis met 50 personen zonder ander dessert betekent 100–150. Voeg altijd 10–15% toe als buffer voor grotere eetlust, meeneembordjes en last-minute gasten.

  • Alleen-dessert evenement: 2–3 koekjes per persoon
  • Met taart of een ander dessert: 1–2 koekjes per persoon
  • Koekjesgericht feest of tienerfeest: 3–4 koekjes per persoon
  • Voeg 10–15% buffer toe voor langere evenementen of meeneem

Stem de koekjesstijl af op het evenement

Het type koekje verandert hoeveel mensen er pakken. Kleine, individueel verpakte koekjes zijn makkelijk om er één tegelijk te pakken, dus gasten nemen er vaak twee of drie. Grotere bakkerij-achtige koekjes voelen vullender aan, dus één per persoon is vaak genoeg als er ook andere desserts op tafel staan. Voor kantoorfeesten verminderen individueel verpakte koekjes het handcontact en maken ze het opruimen makkelijker. Voor een gedekte maaltijd voelt een enkel groter koekje naast de koffie bewuster aan dan een stapel kleine.

Cateringkoekjeshoeveelheden voor veelvoorkomende evenementen

Cateringkoekjeshoeveelheden variëren per evenementformaat. Een ochtendkantoorvergadering vraagt meestal om 1–2 koekjes per persoon omdat mensen tussendoor snoepen bij koffiepauzes. Een middagborrel met thee en fingerfood zit rond de 2–3. Een avondfeest waar koekjes het hoofddessert zijn, kan oplopen tot 3–4. Als je koekjes bestelt voor een kantoorfeest dat een hele werkdag duurt, plan dan twee golven: een kleinere ochtendbak en een grotere middagbak, zodat de koekjes vers blijven en de tafel er niet uitgeplukt uitziet.

Wanneer kies je voor een blik, een party pack of deeg

De juiste vorm hangt af van of je nu serveert of later bakt. Een geschenkblik werkt als je een vaste hoeveelheid wilt die makkelijk te presenteren en te sluiten is. Een party pack is beter als je een grote, gemengde selectie nodig hebt zonder meerdere dozen te moeten samenstellen. Klaar-om-te-bakken deeg is de meest flexibele optie voor een feest, omdat je in porties kunt bakken en warm kunt serveren, maar het vereist oventijd en wat planning. Als de locatie geen oven heeft of je weinig tijd hebt, kies dan voor een kant-en-klare serveervorm.

Hoe voorkom je dat je zonder komt te zitten

Zonder komen te zitten komt vaker voor dan te veel hebben. Twee gewoonten voorkomen dit: tel porties, niet koekjes, en houd één ongeopende verpakking achter de hand. Voor een evenement met 40 personen en andere desserts is 40–80 koekjes een redelijke marge, maar een extra 20 in een afgesloten container betekent dat je kunt bijvullen zonder een tussentijdse run. Houd ook rekening met dieetwensen: als je weet dat verschillende gasten chocolade vermijden, dekt een gemengd assortiment meer mensen dan één smaak.

Beslisregels voor het bestellen van koekjes

  • Als dessert het hoofdevenement is: Bestel 3–4 koekjes per persoon en neem minstens twee smaken zodat gasten kunnen kiezen. Rond af naar de volgende verpakkingsgrootte in plaats van naar beneden.
  • Als er andere desserts worden geserveerd: Bestel 1–2 koekjes per persoon; een enkele 10-inch cheesecake of een taart kan de tabel dragen terwijl koekjes aanvullen. Reken de taart als één dessertportie, niet als vervanging van koekjes.
  • Als het evenement langer dan twee uur duurt: Voeg een 15% buffer toe en houd een verzegelde back-upverpakking ongeopend tot het nodig is. Vul de schaal bij in plaats van alles in één keer neer te zetten.
  • Als je voor een kantoor bestelt: Kies voor individueel verpakte of makkelijk te pakken formaten en plan 1–2 per persoon per golf. Twee kleinere leveringen zijn beter dan één grote voor evenementen die de hele dag duren.

Productfeiten om je bestelling te helpen

  • Cookie Brownie Party Pack Blik: Cookie Brownie Party Pack Blik bevat meer dan 4 lbs aan lekkernijen: 24 koekjes en 16 individueel verpakte brownies. De mix van koekjes en brownies rekt een desserttafel voor een menigte en biedt een optie voor gasten die geen koekjes willen, zodat je minder items in totaal kunt bestellen.
  • Cookies and Cream Koekjesdeeg - 36 Stuks: Cookies and Cream Koekjesdeeg wordt geleverd als 36 klaar-om-te-bakken stukken. Handig als je in porties wilt bakken en warm wilt serveren; elk stuk telt als één koekje in je per-persoon berekening.
  • Cookies & Cream Cheesecake - 10": Cookies & Cream Cheesecake is een 10-inch cheesecake met een chocoladekorst en verkruimelde koekjes erop. Een enkele cheesecake kan een desserttafel voor een kleinere bijeenkomst dragen, waardoor het aantal individuele koekjes dat je nodig hebt, vermindert.

Voor wie deze gids bedoeld is

Het beste voor

  • Gastheren die een desserttafel plannen met een bekend aantal gasten
  • Kantoorbeheerders die koekjes bestellen voor een vergadering of evenement
  • Shoppers die blikken, party packs en klaar-om-te-bakken deeg vergelijken

Niet voor

  • Gedekte, zitmaaltijden waar het dessert door een cateraar wordt geportioneerd
  • Evenementen zonder betrouwbaar aantal gasten of een strikt budget per item