簡単に言うと

チョコレートを保冷剤入りの断熱ボックスに梱包し、速達便を選び、早い時間に発送しましょう。そうすれば、気温が高い日でもチョコレートは無傷で届きます。積極的な冷却ができない場合は、25°Cを超える気温での発送は避けてください。

チョコレートが配送中に傷みやすい理由

チョコレートは熱と湿気に敏感です。約25°C以上になると柔らかくなり、その後冷えるとブルーム（白い斑点）が発生することがあります。品質の低下ではありませんが、見た目が悪くなります。一方、湿気は砂糖のブルームやべたつきの原因になります。そのため、見た目の美しい包装よりも、優れた断熱性が重要です。

FrischSchoggiは特に新鮮で、保存料を含んでいません。そのため、購入後できるだけ早く発送し、お客様のもとに工場出荷時の状態で届くようにする必要があります。

適切な包装：断熱、緩衝、固定

チョコレートより少し大きめの頑丈な段ボール箱を使用してください。底に緩衝材（エアクッション）を敷きます。その上にチョコレートを置きます。できれば元の包装のまま、保冷剤と直接触れないようにします。保冷剤（凍らせたジェルパックやアイスパック）を上下に配置します。隙間には紙やエアクッションを詰めて、動かないようにします。段ボール箱を梱包テープでしっかりと閉じます。

重要：箱は大きすぎないようにしてください。そうしないと、冷気がすぐに逃げてしまいます。非常に暑い天候の場合は、さらに発泡スチロールの箱を使用することもできます。

配送方法とタイミング：迅速さが重要

配送に最大1日かからないよう、速達便または優先配送を選択してください。気温が上がる前に、早朝に荷物を発送しましょう。金曜日や祝日前の発送は避けてください。荷物が配送センターに留まってしまう可能性があります。

チョコレートをギフトとして送る場合は、受取人が在宅していて、荷物が何時間も日差しの下に置かれることのないように到着日を計画しましょう。荷物が届いたらすぐに開けて冷暗所で保管するよう、受取人に個別に伝えておくと便利です。

夏にチョコレートを送ることは可能ですか？

はい、ただし積極的な冷却が必要です。複数の保冷剤を入れた断熱ボックスを使用し、可能な限り最速の配送方法を選んでください。30°Cを超える気温では、冷却なしでの発送は強くお勧めしません。代替案としては、チョコレートを直接手渡すか、涼しい夕方まで保管することです。

一部の運送会社は、特別な冷蔵配送オプションを提供しています。決定する前に、ご利用の運送会社の条件を確認してください。

FrischSchoggiを発送する際の注意点

FrischSchoggiは特に繊細で、保存性の高い板チョコレートよりも溶けやすいです。FrischSchoggiを発送する場合は、可能な限り最短の輸送時間を計画し、不要な中継は避けてください。冷蔵チェーンは必要ありませんが、保冷剤を使用した優れた断熱は必須です。

発送には、元々頑丈な製品、例えばFrischSchoggi Mini 24er Boxが適しています。個別包装されており、大きな板チョコよりも輸送に耐えられます。

ステップバイステップ：チョコレートを安全に発送する方法

  1. 適切なチョコレートを選ぶ： 輸送に耐えられるチョコレートを選んでください。FrischSchoggiは板チョコレートよりも繊細です。発送には、個別包装または手作業でデコレーションされたFrischSchoggi Mini 24er BoxやFrischSchoggi Grussherz I love youが適しています。 賞味期限を確認してください。新鮮なほど良いです。
  2. 包装の準備： 頑丈な段ボール箱、エアクッション、保冷剤、緩衝材を用意してください。暑い時期には、発泡スチロールの箱が追加の断熱材になります。 保冷剤が完全に凍っているか確認してください。
  3. チョコレートを断熱する： チョコレートをエアクッションで包み、箱の中央に置きます。保冷剤を上下に配置しますが、チョコレートに直接触れないようにします。 結露を防ぐため、チョコレートと保冷剤が直接触れないようにしてください。
  4. 箱を詰めて密閉する： チョコレートが動かないように、すべての隙間に紙やエアクッションを詰めます。箱を梱包テープでしっかりと閉じます。 箱を軽く振ってみてください。中で動くようなら、さらに緩衝材を追加してください。
  5. 配送方法を選ぶ： 速達便または優先配送を予約し、迅速な配達を確保してください。特に夏場は、通常配送は避けてください。 運送会社が冷蔵配送を提供しているか確認してください。
  6. タイミングを計画する： 早朝に荷物を発送してください。理想的には月曜日から木曜日です。そうすることで、週末に荷物が配送センターに留まるのを防げます。 冷却なしで25°Cを超える気温での発送は避けてください。
  7. 受取人に知らせる： 荷物がいつ届くかを受取人に伝え、到着後すぐに開けて冷暗所で保管するよう依頼してください。 受取人が長期間不在の場合は、発送を延期してください。

発送用の製品

  • FrischSchoggi Single Origin Brasil 70% Cacao: FrischSchoggi Single Origin Brasil 70% Cacao：バイーア州産のトリニタリオカカオ豆をカブルカ農法で栽培して製造。特に豊かな風味と繊細な口どけ。このチョコレートは高級ギフトですが、溶けやすいため発送には特別な注意が必要です。
  • FrischSchoggi Grussherz I love you: FrischSchoggi Grussherz I love you：ミルクチョコレートとキャラメル化したピエモンテ産ヘーゼルナッツの組み合わせに、ホワイトチョコレートをコーティング。手作業でデコレーション、250g。ギフトに最適ですが、手作業でデコレーションされた部分が繊細なため、しっかりと緩衝材で保護し、冷やして発送してください。
  • FrischSchoggi Mini 24er Box: FrischSchoggi Mini 24er Box：人気のFrischSchoggi8種類を個別に新鮮包装。外出先、オフィス、パーティーに便利。個別包装により発送時の耐久性が高まり、遠方へのギフトにも適しています。