クイックアンサー
Stasher ガロンバッグは、家族向けの分量、かさばる農産物、まとめ調理に最適なサイズです。マリネ、冷凍、真空調理、冷蔵庫の整理にご使用いただけます。べたつく液体やシリコンを突き破る可能性のある骨付き生肉には適していません。膨張に備えて必ず余裕を残し、冷凍前に完全に密閉してください。
ガロンサイズのシリコンバッグに実際に入るもの
ガロンバッグは約 4 リットルを保持し、これは約 8 カップのみじん切り野菜、部位ごとにカットした鶏肉丸ごと1羽、または 6 ～ 8 個のサンドイッチに相当します。標準的な一斤のパン、ケールの束、または家族向けのラザニアが入ります。シリコンは柔軟性があるため、冷蔵庫の狭いスペースに押し込むことができますが、詰め込みすぎるとシールに負担がかかります。特に冷凍する場合は、膨張に備えて少なくとも1インチの余裕を残してください。
漏れなく詰め、密閉し、保存する方法
清潔で乾いた手と、乾いたバッグの外側から始めます。バッグを平らな面に置き、大きく開きます。食品を層にして加え、その都度空気を押し出します。液体の場合は、3分の2以上は入れないでください。留め具全体を押して密閉し、指で継ぎ目に沿って隙間がないか確認します。冷凍する場合は、バッグを平らにして冷凍し、固まったら立てて積み重ねます。
食事の準備と冷凍保存に最適な使い方
ガロンバッグはまとめ調理に最適です。スープ、シチュー、チリ、カレーを将来の食事のために小分けにできます。また、タンパク質のマリネ、スムージー用のカットフルーツの保存、焼き菓子の鮮度保持にも役立ちます。冷凍保存の場合は、ソースやブロスのバッグを平らにして急速解凍できるようにします。シリコンを突き破る可能性のある冷凍の骨や殻付きエビなどの鋭利なものは詰めないでください。冷凍庫対応のマーカーでラベルを貼り、最高の品質を保つために3ヶ月以内に使用してください。
ステップバイステップ：Stasher ガロンバッグでの食品保存
- 詰める前に冷ます： 熱い食品を加える場合は、まず室温まで冷ましてください。熱い食品はシリコンを変形させ、シールを弱める蒸気を発生させる可能性があります。 チェックポイント：密閉する前に、バッグが触って冷たく感じるはずです。
- 液体は3分の2まで： スープ、ソース、スムージーは冷凍すると膨張します。余裕を残すことで、シールが破れるのを防ぎます。 よくある間違い：上部まで詰めてしまい、冷凍庫で漏れの原因になります。
- 空気を押し出して密閉： バッグを平らに置き、下から優しく押して空気を開口部に向かって押し出し、指で全長を密閉します。 チェックポイント：指をシールに沿ってなぞり、隙間がないか確認します。
- 平らに冷凍し、その後積み重ねる： バッグを天板の上で平らに冷凍すると、後で積み重ねやすくなります。固まったら、本のように立てて収納できます。 よくある間違い：早すぎる段階で立てて冷凍すると、不均一なブロックができてスペースを無駄にします。
- 安全に解凍する： バッグを冷蔵庫に移して一晩かけて解凍するか、急いでいる場合は冷水に浸します。室温で2時間以上解凍しないでください。 チェックポイント：解凍した食品は、最高の品質を保つために3日以内に使用してください。
製品情報
- ガロンバッグ: Stasher ガロンバッグは、人気の声に応えて復活したファン favorite で、新しい改良されたデザイン機能を備え、純粋なプラチナシリコンと向上した利便性、より頑丈なデザインを融合しています。つまり、食事の準備や冷凍保存での過酷な使用に耐え、破れたりシールが劣化したりしない、耐久性と再利用性に優れたバッグを手に入れることができるのです。
