快速解答

Stasher 加侖袋專為家庭份量、體積較大的農產品和批量烹飪而設計。可用於醃製、冷凍、低溫慢煮和冰箱收納。不適合裝容易漏出的液體或帶骨生肉，因為骨頭可能刺穿矽膠。冷凍前務必留出膨脹空間並完全密封。

加侖矽膠袋實際能裝什麼

一個加侖袋約可容納 4 公升，相當於約 8 杯切好的蔬菜、一隻切塊的全雞，或 6 到 8 個三明治。可放入一條標準尺寸的吐司、一把羽衣甘藍，或家庭份量的千層麵。由於矽膠具有彈性，可以擠進冰箱的狹小空間，但裝太滿會對密封條造成壓力。冷凍時尤其要留出至少一英寸的空間供膨脹。

如何裝填、密封和存放而不漏液

先確保雙手乾淨乾燥，袋子外部也保持乾燥。將袋子放在平坦表面上，完全打開。分層放入食物，同時擠出空氣。若是液體，裝填量不超過三分之二。按壓整個密封條長度進行密封，然後用手指沿接縫檢查是否有縫隙。如需冷凍，先將袋子平放冷凍，待凍結後再直立堆疊。

備餐和冷凍儲存的最佳用途

加侖袋非常適合批量烹飪：將湯品、燉菜、辣椒和咖哩分裝，以備日後食用。也可用於醃製蛋白質、儲存切好的水果以製作冰沙，以及保持烘焙食品的新鮮度。冷凍儲存時，將醬汁或高湯袋壓平，以便快速解凍。避免包裝帶尖銳邊緣的物品，如冷凍骨頭或帶殼蝦，以免刺穿矽膠。使用冷凍專用標記筆標註日期，並在三個月內食用以獲得最佳品質。

逐步指南：在 Stasher 加侖袋中儲存食物

  1. 先冷卻再裝填： 如果要加入熱食，請先讓它冷卻至室溫。熱食可能使矽膠變形，並產生蒸氣削弱密封效果。 檢查點：密封前，袋子應感覺涼爽。
  2. 液體裝至三分之二： 湯品、醬汁和冰沙在冷凍時會膨脹。留出空間可防止密封條爆開。 常見錯誤：裝到頂部，導致冷凍時漏液。
  3. 擠出空氣並密封： 將袋子平放，從底部輕輕按壓，將空氣推向開口，然後用手指沿整個密封條按壓密封。 檢查點：用手指沿密封條滑動，檢查是否有縫隙。
  4. 平放冷凍，再堆疊： 將袋子平放在烤盤上冷凍，以便日後輕鬆堆疊。凍結後，可以像書本一樣直立存放。 常見錯誤：過早直立冷凍，會形成不均勻的塊狀，浪費空間。
  5. 安全解凍： 將袋子移至冰箱冷藏解凍過夜，或浸泡在冷水中快速解凍。切勿在室溫下解凍超過兩小時。 檢查點：解凍後的食物請在三天內食用，以獲得最佳品質。

產品資訊

  • 加侖袋: Stasher 加侖袋是粉絲最愛，因應廣大需求回歸，並採用全新改良設計，結合純鉑金矽膠與更強的使用便利性及更堅固的結構。這意味著您將獲得一個耐用、可重複使用的袋子，能承受備餐和冷凍儲存的重度使用，而不會撕裂或失去密封效果。