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Stasher 갤런 백은 가족 분량, 부피가 큰 농산물, 배치 요리에 적합한 크기입니다. 양념, 냉동, 수비드, 냉장고 정리에 사용하세요. 실리콘을 뚫을 수 있는 뼈가 있는 생고기나 지저분한 액체에는 적합하지 않습니다. 냉동하기 전에 항상 팽창 공간을 남기고 완전히 밀봉하세요.
실리콘 갤런 백에 실제로 들어가는 것
갤런 백은 약 4리터를 담을 수 있으며, 이는 대략 8컵 분량의 다진 야채, 토막 낸 닭 한 마리, 또는 6~8개의 샌드위치에 해당합니다. 표준 식빵 한 덩이, 케일 한 단, 또는 가족 분량의 라자냐가 들어갑니다. 실리콘은 유연하기 때문에 좁은 냉장고 공간에 쑥 넣을 수 있지만, 너무 많이 채우면 밀봉에 무리가 갑니다. 특히 냉동할 때는 팽창을 위해 최소 2.5cm의 공간을 남겨두세요.
누수 없이 채우고, 밀봉하고, 보관하는 방법
깨끗하고 마른 손과 마른 백 겉면으로 시작하세요. 백을 평평한 표면에 놓고 넓게 벌리세요. 음식을 층층이 넣고 공기를 빼내면서 채우세요. 액체의 경우 2/3 이상 채우지 마세요. 잠금장치 전체 길이를 눌러 밀봉한 후, 손가락으로 이음새를 따라 틈이 없는지 확인하세요. 냉동할 경우 백을 평평하게 눕혀 얼린 후, 단단해지면 세워서 쌓으세요.
식사 준비 및 냉동 보관에 가장 좋은 용도
갤런 백은 배치 요리에 탁월합니다: 수프, 스튜, 칠리, 카레를 나누어 미리 식사 준비를 하세요. 또한 단백질 재료를 양념에 재우거나, 스무디용 과일을 썰어 보관하거나, 구운 식품을 신선하게 유지하는 데에도 좋습니다. 냉동 보관의 경우 소스나 육수 백을 납작하게 만들어 빨리 해동하세요. 실리콘을 뚫을 수 있는 뼈나 껍질 달린 새우처럼 날카로운 모서리가 있는 음식은 포장하지 마세요. 냉동실용 마커로 라벨을 붙이고 최상의 품질을 위해 3개월 이내에 사용하세요.
Stasher 갤런 백에 음식 보관하기: 단계별 가이드
- 채우기 전에 식히세요: 뜨거운 음식을 넣을 경우 실온까지 식힌 후 넣으세요. 뜨거운 음식은 실리콘을 변형시키고 밀봉을 약하게 만드는 증기를 생성할 수 있습니다. 확인 사항: 밀봉하기 전에 백이 차갑게 느껴져야 합니다.
- 액체는 2/3만 채우세요: 수프, 소스, 스무디는 얼면 팽창합니다. 공간을 남겨두면 밀봉이 터지는 것을 방지할 수 있습니다. 흔한 실수: 가득 채우면 냉동실에서 누수가 발생합니다.
- 공기를 빼고 밀봉하세요: 백을 평평하게 놓고 바닥에서부터 부드럽게 눌러 공기를 입구 쪽으로 밀어낸 후, 손가락으로 전체 길이를 밀봉하세요. 확인 사항: 손가락으로 밀봉 부분을 따라 틈이 없는지 확인하세요.
- 평평하게 얼린 후 쌓으세요: 백을 베이킹 시트 위에 평평하게 눕혀 얼리면 나중에 쉽게 쌓을 수 있습니다. 단단해지면 책처럼 세워서 보관할 수 있습니다. 흔한 실수: 너무 빨리 세워서 얼리면 공간을 낭비하는 고르지 않은 덩어리가 생깁니다.
- 안전하게 해동하세요: 백을 냉장고로 옮겨 밤새 해동하거나, 급할 때는 찬물에 담그세요. 실온에서 2시간 이상 해동하지 마세요. 확인 사항: 해동한 음식은 최상의 품질을 위해 3일 이내에 사용하세요.
제품 정보
- 갤런 백: Stasher 갤런 백은 인기 투표로 돌아온 팬 favorite으로, 순수 백금 실리콘에 향상된 편의성과 더욱 견고한 디자인을 결합한 새롭고 개선된 디자인 특징을 자랑합니다. 즉, 찢어지거나 밀봉이 손상되지 않고 식사 준비 및 냉동 보관에 무거운 사용을 견딜 수 있는 내구성 있고 재사용 가능한 백을 얻을 수 있습니다.
