คำตอบด่วน

ใช่ กระทะเหล็กหล่อเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ปริมาณเหล็กในกระทะทำให้เป็นแม่เหล็ก ซึ่งเป็นสิ่งที่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าต้องการเพื่อสร้างความร้อน

ทำไมเหล็กหล่อถึงใช้ได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้ขดลวดแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อให้ความร้อนกระทะโดยตรง กระทะต้องทำจากวัสดุที่เป็นแม่เหล็กได้ โดยทั่วไปคือเหล็กหรือเหล็กกล้า เพื่อสร้างสนามแม่เหล็ก เหล็กหล่อเป็นแม่เหล็กตามธรรมชาติ จึงร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เหล็กหล่อน้ำหนักเบาเป็นข้อดี

เหล็กหล่อแบบดั้งเดิมอาจมีน้ำหนักมาก ทำให้เคลื่อนย้ายบนเตาแก้วได้ยาก กระทะเหล็กหล่อน้ำหนักเบา เช่นรุ่น Delish by Dash 8" และ 10" จัดการได้ง่ายกว่า ในขณะที่ยังคงให้การกักเก็บความร้อนที่คุณคาดหวังจากเหล็กหล่อ

คำถามที่พบบ่อย

เหล็กหล่อจะทำให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นรอยหรือไม่?

เหล็กหล่ออาจทำให้เตาแก้วเป็นรอยหากลาก ยกกระทะแทนการเลื่อน และรักษาก้นกระทะให้สะบัดจากเศษทราย ใช้ความระมัดระวังเมื่อเคลื่อนย้ายกระทะเพื่อป้องกันพื้นผิวเตา

ฉันต้องอุ่นกระทะเหล็กหล่อบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือไม่?

ใช่ เริ่มด้วยการตั้งค่าต่ำแล้วค่อยเพิ่มความร้อนทีละน้อย เหล็กหล่อกักเก็บความร้อนได้ดี ดังนั้นความร้อนสูงอาจทำให้เกิดจุดร้อนหรือทำลายเตา อุ่นช้าๆด้วยความร้อนต่ำถึงปานกลางเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ฉันสามารถใช้กระทะเหล็กหล่ออะไรก็ได้บนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือไม่?

กระทะเหล็กหล่อที่มีก้นเรียบและแบนจะทำงานได้ กระทะที่มีก้นขรุขระหรือบิดงออาจไม่สัมผัสเต็มพื้นและอาจร้อนไม่สม่ำเสมอ ตรวจสอบความเรียบของก้นกระทะเพื่อให้แน่ใจว่าความร้อนกระจายสม่ำเสมอ

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

  • Delish by Dash 8" กระทะเหล็กหล่อน้ำหนักเบา: กระทะเหล็กหล่อน้ำหนักเบา Delish by Dash 8" ทำจากเหล็กหล่อน้ำหนักเบา ซึ่งเป็นแม่เหล็กและเข้ากันได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า มันร้อนสม่ำเสมอบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ในขณะที่ยกและเคลื่อนย้ายได้ง่ายกว่าเหล็กหล่อมาตรฐาน

    Delish by Dash 8" Lightweight Cast Iron Skillet

    Delish by Dash 8" กระทะเหล็กหล่อน้ำหนักเบา

  • Delish by Dash 10" กระทะเหล็กหล่อน้ำหนักเบา: กระทะเหล็กหล่อน้ำหนักเบา Delish by Dash 10" มีพื้นที่ผิวทำอาหารที่ใหญ่ขึ้นด้วยโครงสร้างน้ำหนักเบาที่เป็นมิตรกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เหมาะสำหรับทำอาหารมื้อใหญ่บนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าโดยไม่ต้องลำบากกับกระทะหนัก

    Delish by Dash 10" Lightweight Cast Iron Skillet

    Delish by Dash 10" กระทะเหล็กหล่อน้ำหนักเบา