إجابة سريعة
سموثي التمر واللوز هو خيار حلو طبيعي يشبه الحلوى من Daily Harvest. للاستمتاع به بأفضل صورة، امزجه مع السائل الذي تفضله، وقدمه باردًا، وفكر في إضافات بسيطة لمزيد من القوام أو القيمة الغذائية.
ما يمكن توقعه من النكهة
سموثي التمر واللوز مستوحى من مخفوق التمر الكاليفورني، لكنه ليس نسخة طبق الأصل. يُحلى بالتمر وزبدة اللوز، مما يمنحه طعمًا غنيًا يشبه الحلوى دون سكريات مكررة مضافة. يضيف القرع والبطاطا الحلوة نكهة ترابية خفيفة وقوامًا كريميًا، لذا فإن النكهة أكثر تعقيدًا من سموثي الفواكه العادي.
أبرز النقاط الغذائية والمقايضات
نظرًا لأن التمر وزبدة اللوز غنيان طبيعيًا بالسعرات الحرارية، فإن هذا السموثي أكثر غنى بالطاقة من العديد من الخيارات القائمة على الفواكه. كما أنه يوفر فيتامين أ من القرع والبطاطا الحلوة. إذا كنت تبحث عن سموثي منخفض السكر أو السعرات الحرارية، فقد لا يكون هذا الخيار الأفضل يوميًا، لكنه يعمل جيدًا كوجبة خفيفة مرضية أو وجبة بعد التمرين.
كيفية تقديم سموثي التمر واللوز والاستمتاع به
- اختر السائل الأساسي: أضف 6 إلى 8 أونصة من السائل إلى كوب الخلاط. حليب اللوز يعزز النكهة الجوزية، بينما حليب الشوفان يحافظ على القوام الكريمي. الماء يعمل لكنه سينتج قوامًا أرق. تجنب استخدام الكثير من السائل (أكثر من 10 أونصة) وإلا سيصبح السموثي مائيًا ويفقد غناه الشبيه بالحلوى.
- امزج حتى يصبح ناعمًا: امزج على سرعة عالية لمدة 30 إلى 45 ثانية، أو حتى لا تبقى أي كتل. إذا كان الخلاط يعاني، أضف السائل بزيادات 1 أونصة بدلاً من دفعة واحدة. لا تفرط في الخلط؛ الحرارة الناتجة عن الخلط الطويل يمكن أن تفسد القوام والنكهة.
- قدم فورًا وزين (اختياري): اسكب في كوب واستمتع به فورًا. لمزيد من القرمشة، زينه برشة من اللوز المفروم أو قليل من ملح البحر الرقائقي لموازنة الحلاوة. تركه لأكثر من 10 دقيقة سيؤدي إلى انفصاله؛ قلّب أو أعد الخلط إذا لزم الأمر.
- جرب إضافات بسيطة للتنويع: أضف مغرفة من مسحوق البروتين بالفانيليا أو غير المنكه لزيادة البروتين، أو ملعقة كبيرة من بذور الشيا لمزيد من الألياف. حفنة من السبانخ ستختلط دون تغيير الطعم بشكل ملحوظ. تجنب إضافة المزيد من المحليات (العسل، شراب القيقب) — التمر يوفر بالفعل حلاوة كافية.
معلومات المنتج
-
التمر واللوز: مُحلى طبيعيًا بالتمر، معزز بزبدة اللوز، ومكمل بالقرع والبطاطا الحلوة الغنية بفيتامين أ. هذا يعني أنك تحصل على طعم يشبه الحلوى دون سكريات مضافة، بالإضافة إلى عناصر غذائية إضافية من الخضروات.
التمر واللوز
