Rychlá odpověď
Keramický nepřilnavý kastrol je ideální pro jemné vaření, redukci omáček a ohřívání polévek nebo příloh. Používejte střední až nízkou teplotu, vyhněte se kovovému nádobí a myjte ručně, abyste zachovali povrch.
Proč si vybrat keramický nepřilnavý kastrol
Keramické nepřilnavé nádobí nabízí hladké uvolňování jídla bez chemikálií obsažených v některých tradičních nepřilnavých povrstveních. Kastrol Cardamom™ Ceramic Nonstick 1.5 Qt. od Nordic Ware je kompaktní volbou pro každodenní vaření, od ohřívání vývaru po přípravu ovesné kaše. Jeho kapacita 1.5 litry je vhodná pro jednotlivé porce nebo malé přílohy a keramický vnitřek usnadňuje čištění.
Keramický nepřilnavý povrch má však i nevýhody. Není ideální pro opékání na vysokou teplotu nebo smažení a nepřilnavé vlastnosti mohou časem vyblednout, pokud je vystaven vysokým teplotám nebo abrazivním čisticím nástrojům. Pro nejlepší výsledky se držte nízké nebo střední teploty.
Jak používat keramický nepřilnavý kastrol
- Předehřejte na nízkou až střední teplotu: Položte kastrol na hořák a nastavte teplotu na nízkou nebo střední. Nechte jej postupně zahřát asi 1 minutu před přidáním oleje nebo jídla. Častou chybou je nastavení vysoké teploty, která může poškodit keramický povlak a způsobit přilepení jídla. Vždy začněte s nízkou nebo střední teplotou, nikdy ne s vysokou.
- Přidejte olej nebo tekutinu před jídlem: Přidejte malé množství oleje, másla nebo vývaru před vložením ingrediencí do pánve. Tím vytvoříte bariéru, která pomáhá předcházet přilepení a zajišťuje rovnoměrné zahřívání. Častou chybou je přidávání jídla do suché pánve, což může vést k připálení. Nejprve použijte olej nebo tekutinu k ochraně nepřilnavého povrchu.
- Používejte silikonové, dřevěné nebo nylonové nádobí: Míchejte a podávejte pomocí nádobí ze silikonu, dřeva nebo nylonu. Kovové nádobí může poškrábat keramický povlak a časem snížit jeho nepřilnavé vlastnosti. Častou chybou je předpoklad, že všechny nepřilnavé pánve jsou bezpečné pro kov. Vyhněte se kovovému nádobí, aby povlak zůstal neporušený.
- Myjte ručně měkkou houbičkou: Po vaření nechte pánev vychladnout před mytím. Použijte teplou vodu, jemný prostředek na mytí nádobí a měkkou houbičku nebo hadřík. Vyhněte se ocelové vlně nebo abrazivním podložkám. Častou chybou je vkládání pánve do myčky, což může otupit keramický povrch. Myjte pouze ručně; myčka zkracuje životnost pánve.
Fakta o produktu
-
Kastrol Cardamom™ Ceramic Nonstick 1.5 Qt. | Keramicky potažené nádobí: Kapacita 1.5 litry je ideální pro ohřívání omáček, polévek a příloh. Tato velikost je perfektní pro malé porce, ohřívání zbytků nebo rychlou přípravu omáčky, aniž by zabírala příliš místa na sporáku.
Kastrol Cardamom™ Ceramic Nonstick 1.5 Qt. | Keramicky potažené nádobí
