Rychlá odpověď
Začněte tím, že odstraníte duplicitní a zřídka používané kusy, a to, co zbyde, seskupte podle způsobu vaření, ne podle velikosti. Kusy, které používáte denně, mějte na dosah, a pro ostatní použijte vertikální, stohovací nebo vkládací metody. Cílem není vejít se do více nádobí, ale aby každý kus, který si ponecháte, byl snadno uchopitelný a vrátitelný zpět.
Než něco koupíte, změřte si úložný prostor
Vezměte si metr a poznamenejte si vnitřní šířku, hloubku a výšku skříněk, zásuvek a jakýchkoli otevřených polic. Zkontrolujte také vůli nad policí, kam plánujete umístit vyšší předměty, a změřte svůj nejvyšší hrnec s poklicí. Tato čísla si zapište a mějte je u sebe při nákupu organizérů nebo nového nádobí. Bez měření je snadné koupit stohovatelný stojan nebo novou pánev, která se do police teoreticky vejde, ale v praxi ne.
Nejprve se zbavte duplicit a osamocených kusů
Vyprázdněte vždy jednu skříňku a roztřiďte každý hrnec, pánev a poklici do tří skupin: používané týdně, používané příležitostně a nepoužité za poslední rok. Buďte upřímní ohledně třetí skupiny. Duplicitní velikosti, zdeformované pánve a hrnce bez poklic zabírají místo, které by mohlo patřit kusům, se kterými skutečně vaříte. Pokud si nejste jistí, odložte kus na měsíc a zjistěte, zda vám bude chybět. Tento krok je v malých kuchyních největším ziskem místa a nic nestojí.
Seskupte podle způsobu vaření, ne podle velikosti
Místo toho, abyste všechny velké hrnce stohovali dohromady a všechny malé pánve dohromady, seskupte je podle toho, co skutečně děláte: vaření a dušení, restování a smažení, pečení a opékání a servírování. Díky tomu rychleji vytáhnete vše pro jedno jídlo na jeden dosah a pomůže vám to vidět mezery nebo překryvy. Multifunkční kus, jako je Always Pan 2.0, může nahradit několik pánví na jednu úlohu, což uvolní celou polici nebo zásuvku pro zbývající kusy.
Zvolte způsob uložení, který odpovídá prostoru
Vertikální ukládání poklic, stohovatelné stojany a vkládání jsou tři hlavní pomocníci pro ukládání nádobí v malé kuchyni. Vertikální stojany nebo děliče ve stylu šanonu udržují pánve a poklice ve svislé poloze, takže je vidíte a uchopíte, aniž byste je rozkládali. Stohovatelné stojany přidávají druhou úroveň do vysoké skříňky. Vkládání funguje nejlépe pro hrnce odstupňovaných velikostí, ale pouze tehdy, když jsou chráněny nepřilnavé povrchy. Zvolte jednu metodu na skříňku, místo abyste míchali všechny tři, aby systém zůstal předvídatelný.
Chraňte nepřilnavé povrchy při vkládání a stohování
Nepřilnavé povlaky se poškrábou, když po sobě kloužou holé pánve, proto mezi vložené kusy umístěte plstěný polštářek, tenký ručník nebo poklici. Nikdy nevkládejte menší pánev do větší bez bariéry a vyhněte se stohování těžkého litinového nádobí na nepřilnavé. Pokud nemáte dost děličů, ukládejte poklice ve svislé poloze do samostatného stojanu nebo do zásuvky s organizérem na poklice. Tento jeden návyk udrží povrch, za který jste zaplatili, správně fungovat.
Denní nádobí mějte přístupné a zbytek uložte výše nebo níže
Kusy, které používáte každý den, patří do výšky mezi kolena a ramena, ideálně na první polici, kterou otevřete, nebo do zásuvky vedle sporáku. Příležitostné kusy, jako je velký hrnec na vývar nebo speciální pánev, mohou jít na vysokou polici, do hluboké spodní skříňky nebo do úložného boxu pod postelí, pokud vaše kuchyně skutečně nemá místo. Označení těchto odlehlých míst krátkým seznamem přilepeným uvnitř dvířek vás zachrání před koupí duplikátu, protože jste zapomněli, co tam bylo.
Váš plán ukládání do malé kuchyně krok za krokem
- Změřte každou úložnou zónu: Zaznamenejte vnitřní šířku, hloubku a výšku každé skříňky, zásuvky a otevřené police plus vůli nad policí. Změřte svůj nejvyšší hrnec s poklicí. Kontrolní bod: pokud se dvířka nedají zavřít s novým organizérem uvnitř, má špatnou velikost.
- Vyprázdněte jednu skříňku a roztřiďte do tří hromádek: Roztřiďte na používané týdně, používané příležitostně a nepoužité za rok. Třetí hromádku odstraňte a uložte mimo kuchyni na měsíc, než se rozhodnete. Častá chyba: necháváte si duplicitní velikosti, protože byly drahé, a pak nemáte místo na pánev, po které denně saháte.
- Seskupte podle způsobu vaření: Vytvořte zóny pro vaření a dušení, restování a smažení, pečení a opékání a servírování. Každou zónu držte pohromadě na jedné polici nebo v jedné zásuvce. Kontrolní bod: měli byste být schopni vytáhnout vše pro jedno jídlo z jedné zóny.
- Zvolte jeden způsob uložení na skříňku: Použijte vertikální děliče pro pánve a poklice, stohovatelný stojan pro vysokou skříňku nebo vkládání pro odstupňované hrnce. Nemíchejte metody ve stejné skříňce. Častá chyba: stohování pánví naplocho bez děličů, což skryje spodní kusy a vede k rozkládání při každém použití.
- Přidejte bariéru mezi vložené nebo stohované kusy: Umístěte plstěné polštářky, tenké ručníky nebo poklice mezi nepřilnavé povrchy. Udržujte těžké litinové nádobí mimo nepřilnavé pánve a ukládejte poklice ve svislé poloze do stojanu nebo organizéru do zásuvky. Kontrolní bod: žádný holý nepřilnavý povrch by se neměl dotýkat jiné pánve.
- Umístěte denní kusy do výšky kolen až ramen: Přesuňte pánve, které používáte nejčastěji, na první polici nebo do zásuvky vedle sporáku. Příležitostné kusy pošlete na vysoké police nebo do hlubokých spodních skříněk a tato místa označte. Další krok: po jednom týdnu si všimněte, po kterém kusu stále saháte přes jiné, a přesuňte ho do odlehlé zóny.
Nádobí, které si zaslouží své místo
- Always Pan 2.0: Always Pan 2.0 je 10-v-1 nejprodávanější systém nádobí s keramickým nepřilnavým povrchem, dostupný v barvách včetně Spice, Char, Blue Salt, Sage, Steam, Indigo, Lavender, Vanilla Bean, Crescent, Turmeric, Clay a Charm. Jedna pánev, která zvládá více způsobů vaření, může nahradit několik kusů na jednu úlohu, což je nejrychlejší způsob, jak uvolnit místo na polici v malé kuchyni.
- Perfect Pot: Perfect Pot je 8-v-1 nepřilnavý hrnec velikosti pro rodinu, od sporáku do trouby, dostupný v barvách včetně Spice, Char, Blue Salt, Sage, Clay, Lavender, Steam, Vanilla Bean, Turmeric, Charm, Rosa a Azul. Jediný hrnec velikosti pro rodinu, který se přesune ze sporáku do trouby, snižuje potřebu samostatných nádob na vaření, dušení a pečení, takže můžete jednu skříňku věnovat jemu místo třem.
- Mini Always Pan 2.0: Mini Always Pan 2.0 je multifunkční, netoxická nepřilnavá pánev dostupná v barvách včetně Blue Salt, Cream, Steam, Spice, Sage, Char, Tierra, Cielo a Lavender. Díky kompaktní velikosti se vkládá snadněji než pánve plné velikosti a vejde se do úzkých polic nebo zásuvek, takže je praktickým denním kusem, když je málo místa na lince i ve skříňce.
