Rychlá odpověď
Použijte svou čtvercovou mělkou misku o objemu 10 šálků z matného skla pro rovnoměrné pečení kastrolů, pečení zeleniny a vzduchotěsné skladování v lednici. Matné sklo a větrané víko z ní dělají všestranný kousek, který putuje z trouby do lednice a na stůl.
Proč tato miska funguje jak na pečení, tak na skladování
Čtvercový tvar o objemu 10 šálků se úhledně vejde do většiny trub a lednic a mělká hloubka urychluje vaření i chlazení. Matné sklo odolává skvrnám a pachům, zatímco větrané skleněné víko udržuje čerstvost, aniž by při ohřívání zachycovalo páru.
Omezení, která je třeba mít na paměti
Protože je mělká, není tato miska vhodná na hluboké lasagne, polévky ani pokrmy vyžadující více než 2 palců tekutiny. Na tekutiny použijte hlubší nádobu. Skleněné víko také není vhodné do trouby při teplotě nad 425 °F – vždy zkontrolujte teplotu vašeho receptu.
Jak používat čtvercovou mělkou misku o objemu 10 šálků na pečení a skladování
- Předehřejte troubu a připravte misku: Vložte misku do studené trouby a nechte ji předehřát spolu s troubou, abyste předešli tepelnému šoku. U receptů, které vyžadují studený start, nechte misku nejprve dosáhnout pokojové teploty. Nikdy nevkládejte studenou skleněnou misku přímo do horké trouby – mohla by prasknout.
- Pečte kastrol nebo pečte zeleninu: Naplňte misku maximálně do tří čtvrtin, aby byl prostor pro bublání a rozpínání. Během první poloviny pečení použijte větrané skleněné víko k udržení vlhkosti, poté jej sejměte, aby se vršek opekl. Pokud váš recept vyžaduje křupavý vršek, víko úplně vynechejte.
- Před chlazením nechte vychladnout: Po upečení nechte misku chladnout na mřížce nebo podložce po dobu 20–30 minut. Jakmile dosáhne pokojové teploty, nasaďte větrané víko a vložte do lednice. Horké sklo v lednici může způsobit tepelný šok nebo deformovat těsnění víka.
- Ohřívejte přímo v misce: Sejměte víko a ohřívejte v mikrovlnné troubě na střední výkon v intervalech 1 minuty, mezi jednotlivými intervaly promíchejte. Matné sklo ohřívá rovnoměrně a neuvolňuje do jídla žádné chemikálie. Neohřívejte v mikrovlnné troubě s víkem zcela uzavřeným – použijte větranou polohu nebo víko sejměte.
- Čistěte a skladujte s péčí: Myjte ručně jemným mýdlem a měkkou houbičkou, abyste zachovali matný povrch. Misku skladujte s papírovou utěrkou mezi ní a ostatním sklem, abyste předešli poškrábání. Vyhněte se abrazivním čisticím prostředkům – mohou časem matný povrch otupit.
Podrobnosti o produktu
-
Čtvercová mělká miska z matného skla o objemu 10 šálků: Odolná čtvercová nádoba na skladování potravin z matného skla s větraným skleněným víkem, která slouží jako všestranné nádobí do mikrovlnné trouby. Můžete péct, ohřívat a skladovat v jedné misce, čímž omezíte úklid a hromadění nádobí.
Čtvercová mělká miska z matného skla o objemu 10 šálků
