Kurze Antwort
Verwenden Sie Ihre 10-Tassen große quadratische flache Glasschale für gleichmäßig erhitzte Aufläufe, zum Rösten von Gemüse und zur luftdichten Aufbewahrung im Kühlschrank. Das matte Glas und der belüftete Deckel machen sie zu einem vielseitigen Stück, das vom Ofen in den Kühlschrank und auf den Tisch wandert.
Warum diese Schale sowohl zum Backen als auch zur Aufbewahrung geeignet ist
Die 10-Tassen große quadratische Form passt sauber in die meisten Öfen und Kühlschränke, und die flache Tiefe beschleunigt das Garen und Abkühlen. Das matte Glas widersteht Flecken und Gerüchen, während der belüftete Glasdeckel die Frische bewahrt, ohne beim Aufwärmen Dampf einzuschließen.
Zu beachtende Einschränkungen
Da sie flach ist, ist diese Schale nicht ideal für tiefe Lasagnen, Suppen oder Gerichte, die mehr als 2 Zoll Flüssigkeit erfordern. Für Flüssigkeiten verwenden Sie einen tieferen Behälter. Der Glasdeckel ist zudem nicht ofenfest über 425°F – überprüfen Sie immer die Temperatur Ihres Rezepts.
So verwenden Sie Ihre 10-Tassen große quadratische flache Glasschale zum Backen und Aufbewahren
- Ofen vorheizen und Schale vorbereiten: Stellen Sie die Schale in einen kalten Ofen und lassen Sie sie mit dem Ofen vorheizen, um einen Thermoschock zu vermeiden. Bei Rezepten, die einen Kaltstart erfordern, lassen Sie die Schale zunächst auf Raumtemperatur kommen. Stellen Sie niemals eine kalte Glasschale direkt in einen heißen Ofen – sie kann springen.
- Aufläufe backen oder Gemüse rösten: Füllen Sie die Schale höchstens zu drei Vierteln, um Platz für Blubbern und Ausdehnung zu lassen. Verwenden Sie den belüfteten Glasdeckel, um in der ersten Hälfte des Backens Feuchtigkeit zu bewahren, und entfernen Sie ihn dann, um die Oberseite zu bräunen. Wenn Ihr Rezept eine knusprige Oberseite erfordert, lassen Sie den Deckel ganz weg.
- Vor dem Kühlen abkühlen lassen: Lassen Sie die Schale nach dem Backen 20–30 Minuten auf einem Kuchengitter oder Untersetzer abkühlen. Sobald sie Raumtemperatur erreicht hat, setzen Sie den belüfteten Deckel auf und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Heißes Glas im Kühlschrank kann einen Thermoschock verursachen oder die Deckeldichtung verformen.
- Direkt in der Schale aufwärmen: Entfernen Sie den Deckel und erhitzen Sie in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung in 1-Minuten-Intervallen, wobei Sie zwischen den Intervallen umrühren. Das matte Glas erhitzt gleichmäßig und gibt keine Chemikalien an Ihr Essen ab. Nicht mit vollständig verschlossenem Deckel in der Mikrowelle erhitzen – verwenden Sie die Lüftungsposition oder entfernen Sie ihn.
- Reinigen und lagern Sie mit Sorgfalt: Handwäsche mit milder Seife und einem weichen Schwamm, um die matte Oberfläche zu erhalten. Stapeln Sie die Schale mit einem Papiertuch zwischen ihr und anderem Glas, um Kratzer zu vermeiden. Vermeiden Sie scheuernde Reiniger – sie können die matte Oberfläche mit der Zeit stumpf machen.
Produktdetails
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10-Tassen Quadratische Flache Glasschale: Robuster quadratischer Vorratsbehälter aus mattem Glas mit belüftetem Glasdeckel, der sich als vielseitiges Mikrowellengeschirr eignet. Sie können in derselben Schale backen, aufwärmen und aufbewahren, was das Aufräumen und Geschirrchaos reduziert.
10-Tassen Quadratische Flache Glasschale
