Rychlá odpověď
Použijte kuličkové sítko na čaj pro jeden šálek sypaného čaje a čajové sítko při přípravě čaje v konvici nebo hrnku bez vestavěného filtru. Obě metody jsou jednoduché a účinné.
Kuličkové sítko na čaj vs. čajové sítko: kdy které použít
Kuličkové sítko na čaj je ideální pro přípravu jedné porce přímo v hrnku. Jeho kompaktní oválný tvar pojme dostatek lístků na jeden šálek a přiložená podložka poskytuje místo pro odložení po louhování. Protože jsou lístky uzavřeny, můžete kuličku snadno vyjmout, jakmile je čaj hotový.
Čajové sítko se nejlépe hodí, když připravujete čaj v konvici nebo zaléváte lístky horkou vodou v hrnku. Po louhování přelijete čaj přes sítko do jiného šálku, abyste zachytili lístky. Tato metoda poskytuje lístkům více prostoru k rozvinutí, což může vést k plnější chuti.
Oba nástroje od Westmark jsou vyrobeny z odolné nerezové síťoviny, která odolává korozi a rychle se čistí. Volba závisí na vašem stylu přípravy a množství čaje, které chcete najednou připravit.
Jak připravit sypaný čaj s kuličkovým sítkem nebo sítkem
- Odměřte čajové lístky: Použijte asi 1 čajové lžičky sypaného čaje na 8 uncí vody. Přesné plnění kuličkového sítka zabrání rozvinutí lístků a může vést k slabé chuti. Naplňte kuličkové sítko maximálně do poloviny, aby lístky měly prostor se rozvinout.
- Zahřejte vodu na správnou teplotu: Různé čaje vyžadují různé teploty vody. Černý čaj potřebuje vodu téměř vroucí (200-212°F), zatímco zelený čaj je nejlepší při 170-180°F. Použití vroucí vody na zelený čaj může způsobit hořkost. Zkontrolujte na obalu čaje doporučenou teplotu, nebo nechte vroucí vodu vychladnout 1-2 minut pro zelený čaj.
- Louhujte správnou dobu: Vložte naplněné kuličkové sítko do hrnku a zalijte horkou vodou, nebo pokud používáte sítko, přelijte uvařený čaj z konvice přes sítko do šálku. Louhujte černý čaj 3-5 minut, zelený čaj 2-3 minut. Přelouhování vede k trpkosti. Nastavte časovač, abyste nemuseli hádat, a vyjměte kuličkové sítko nebo sítko ihned po dokončení louhování.
- Okamžitě vyčistěte své nástroje: Po použití opláchněte kuličkové sítko nebo sítko pod teplou vodou a jemně vydrhněte měkkým kartáčkem, abyste odstranili zbytky čaje. Nechte je zcela uschnout před uložením, aby nedošlo k zabarvení nebo zápachu. Vyhněte se používání abrazivních čisticích prostředků, které by mohly poškodit jemnou síťovinu.
Fakta o produktu
-
Oválné kuličkové sítko na čaj s podložkou: Kuličkové sítko na čaj Westmark má oválný tvar a obsahuje podložku pro pohodlné umístění. Podložka zabraňuje kapání na pracovní desku a oválný tvar pojme dostatek sypaného čaje pro standardní hrnek bez přeplnění.
Oválné kuličkové sítko na čaj s podložkou
-
Sítko »Teatime«, průměr 7,5 cm: Sítko Westmark Teatime má průměr 7.5 cm, ideální pro malé porce a jemné ingredience. Jeho kompaktní velikost pasuje na většinu hrnků a zachycuje i jemné čajové částečky, což vám poskytne čistý šálek bez usazenin.
Sítko »Teatime«, průměr 7,5 cm
