Resposta rápida
Use uma bola de infusão para chá de folhas soltas em chávenas individuais e um coador de chá quando preparar chá num bule ou caneca sem filtro incorporado. Ambos os métodos são simples e eficazes.
Bola de infusão vs. coador de chá: quando usar cada um
A bola de infusão é ideal para preparar uma dose individual diretamente na sua caneca. A sua forma oval compacta contém folhas suficientes para uma chávena, e a base incluída dá-lhe um local para a apoiar após a infusão. Como as folhas estão contidas, pode remover a bola facilmente assim que o chá estiver pronto.
O coador de chá funciona melhor quando prepara chá num bule ou deita água quente sobre as folhas numa caneca. Após a infusão, verte o chá através do coador para outra chávena para reter as folhas. Este método dá mais espaço às folhas para se expandirem, o que pode resultar num sabor mais intenso.
Ambos os utensílios da Westmark são feitos de malha de aço inoxidável durável que resiste à ferrugem e limpa rapidamente. A escolha depende do seu método de preparação e da quantidade de chá que pretende fazer de cada vez.
Como preparar chá de folhas soltas com uma bola de infusão ou coador
- Meça as folhas de chá: Use cerca de 1 colher de chá de folhas soltas por cada 8 onças de água. Encher demasiado a bola de infusão impedirá as folhas de se expandirem e pode resultar num sabor fraco. Encha a bola de infusão até metade, no máximo, para permitir que as folhas se desenrolem.
- Aqueça a água à temperatura correta: Diferentes chás requerem diferentes temperaturas de água. O chá preto precisa de água quase a ferver (200-212°F), enquanto o chá verde é melhor a 170-180°F. Usar água a ferver no chá verde pode torná-lo amargo. Verifique a temperatura recomendada na embalagem do chá ou deixe a água a ferver arrefecer durante 1-2 minutos para o chá verde.
- Infunda durante o tempo correto: Coloque a bola de infusão cheia na sua caneca e deite água quente sobre ela, ou, se usar um coador, verta o chá preparado do bule através do coador para a sua chávena. Infunda o chá preto por 3-5 minutos, o chá verde por 2-3 minutos. Infundir por muito tempo leva à adstringência. Coloque um temporizador para evitar adivinhar e remova a bola de infusão ou o coador assim que a infusão terminar.
- Limpe os seus utensílios imediatamente: Após o uso, enxague a bola de infusão ou o coador com água morna e esfregue suavemente com uma escova macia para remover qualquer resíduo de chá. Deixe-os secar completamente antes de guardar para evitar manchas ou odores. Evite usar esfregões abrasivos que podem danificar a malha fina.
Factos do produto
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Bola de infusão oval com base: A bola de infusão Westmark tem forma oval e inclui uma base para colocação conveniente. A base evita pingos na bancada, e a forma oval contém chá solto suficiente para uma caneca padrão sem sobrelotação.
Bola de infusão oval com base
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Coador »Teatime«, ø 7,5 cm: O coador Westmark Teatime tem um diâmetro de 7.5 cm, ideal para pequenas porções e ingredientes finos. O seu tamanho compacto encaixa na maioria das canecas e retém até as partículas de chá mais finas, dando-lhe uma chávena limpa sem sedimentos.
Coador »Teatime«, ø 7,5 cm
