Raskt svar

Dream Cookerens saktekokingsfunksjon lar deg forberede om morgenen og komme hjem til et ferdig måltid. Slik får du møre, smakfulle resultater hver gang.

Hvorfor Dream Cooker fungerer for saktekoking

Dream Cooker er en allsidig multikoker, og saktekokingsinnstillingen er designet for jevn, lavtemperaturkoking. I motsetning til koking på komfyren, bryter den milde varmen ned seigt kjøtt og smelter smaker sammen uten at du trenger å røre eller passe på gryten. Dette gjør den ideell for travle hverdager når du vil ha et hjemmelaget måltid uten aktiv kjøkkentid.

En ulempe: Fordi Dream Cooker er en kompakt multikoker, fungerer den best for oppskrifter som serverer 2–4 personer. Hvis du lager mat til en større gruppe, må du kanskje skalere ned oppskriften eller bruke en større saktekoker. Det keramiske nonstick-interiøret er enkelt å rengjøre, men unngå metallredskaper for å holde belegget i god stand.

Slik lager du et saktekokermåltid i Dream Cooker

  1. Fres aromatiske ingredienser først (valgfritt, men anbefalt): Bruk stekefunksjonen til å brune kjøtt eller steke løk og hvitløk før du bytter til saktekoking. Dette bygger dypere smak på under 5 minutter. Å hoppe over dette trinnet gir fortsatt et godt måltid, men smaken blir mildere. Hvis du har dårlig tid, er det greit å hoppe over.
  2. Tilsett ingredienser og væske: Legg proteinet, grønnsakene og væsken (buljong, saus eller vann) i gryten. For best resultat, hold væskenivået under maksfyllingslinjen. Dream Cookerens jevne varmefordeling forhindrer svidd bunn. Ikke overfyll. La minst en tomme med klaring slik at lokket forsegler ordentlig og damp sirkulerer.
  3. Velg saktekokingsinnstillingen og still inn timeren: Trykk på saktekokingsknappen. Velg lav for 6–8 timer (ideelt for seigt kjøtt som chuckstek) eller høy for 3–4 timer (for kyllingbryst eller møre grønnsaker). Timeren teller ned automatisk. Motstå trangen til å løfte lokket under koking. Hver titt legger til 20–30 minutter med koketid. Stol på prosessen.
  4. Sjekk om det er ferdig og server: Når timeren er ferdig, bytter Dream Cooker til varmholdingsmodus. Bruk et steketermometer for å sikre at proteinet når en trygg indre temperatur (165°F for fjærkre, 145°F for storfekjøtt). Rør forsiktig og server direkte fra gryten. Hvis måltidet er ferdig tidlig, holder varmholdingsinnstillingen maten trygg i opptil 2 timer uten å tørke den ut.

Produkt i fokus

  • Dream Cooker: Dream Cooker er en nøye designet multikoker tilgjengelig i fire raffinerte farger: Blue Salt, Char, Steam og Spice. Fargealternativene lar deg matche kjøkkenestetikken din, og multikokerdesignet betyr at du kan steke, dampe og saktekoke i én gryte, noe som reduserer oppvasken.

    Dream Cooker

    Dream Cooker