Trả lời nhanh
Xếp lớp yến mạch với ngũ cốc giàu protein như Magic Spoon S'mores và rắc một ít granola để tạo nên bát ăn sáng cân bằng giúp bạn no lâu nhiều giờ.
Tại sao thêm ngũ cốc và granola vào yến mạch?
Yến mạch trơn là nền tảng tốt, nhưng có thể ít protein và kém kết cấu. Thêm ngũ cốc giàu protein giúp tăng đáng kể lượng protein đồng thời mang lại độ giòn hoài niệm mà bạn có thể nhớ từ các loại ngũ cốc ngọt truyền thống. Một nắm granola thêm chất béo lành mạnh và một lớp kết cấu nữa, khiến bát yến mạch thỏa mãn hơn và ít khả năng khiến bạn đói giữa buổi sáng.
Chọn nền yến mạch
Yến mạch cán dẹt và yến mạch cắt thép đều hoạt động tốt. Yến mạch cán dẹt nấu nhanh hơn và tạo kết cấu kem mịn, trong khi yến mạch cắt thép mang lại độ dai hơn và chỉ số đường huyết thấp hơn. Yến mạch ăn liền tiện lợi nhưng thường có thêm đường và ít protein hơn mỗi khẩu phần. Đối với bữa sáng giàu protein, hãy chọn yến mạch cán dẹt hoặc cắt thép và nấu với sữa hoặc sữa thay thế thay vì nước để thêm vài gram protein ngay từ đầu.
Cách xây dựng bát yến mạch ăn sáng giàu protein
- Nấu nền yến mạch: Chuẩn bị 1/2 cốc yến mạch cán dẹt với 1 cốc sữa hoặc sữa hạnh nhân không đường. Nấu theo hướng dẫn trên bao bì cho đến khi kem mịn. Tránh dùng nước vì làm giảm protein và độ kem. Nấu yến mạch với sữa thêm khoảng 8g protein so với nước.
- Khuấy một muỗng bột protein hoặc sữa chua Hy Lạp: Sau khi yến mạch chín, trộn một muỗng bột protein không vị hoặc vị vani, hoặc một lượng lớn sữa chua Hy Lạp nguyên chất. Bước này có thể thêm 15–20g protein. Khuấy kỹ để tránh vón cục. Thêm bột protein khi đã tắt bếp để tránh bị bở.
- Phủ ngũ cốc giàu protein lên trên: Rắc 1/2 cốc Magic Spoon S'mores Protein Cereal lên yến mạch. Ngũ cốc vẫn giòn và thêm hương vị sô cô la kẹo dẻo kết hợp tốt với yến mạch kem mịn. Thêm ngũ cốc ngay trước khi ăn để giữ độ giòn, không bị mềm.
- Thêm granola và các thành phần khác: Kết thúc với một muỗng canh granola để tăng độ giòn và chất béo lành mạnh. Thêm quả mọng tươi, chuối cắt lát hoặc một chút bơ hạt để tăng hương vị và dinh dưỡng. Tránh các loại topping ngọt như mật ong hoặc siro phong nếu ngũ cốc và granola đã có độ ngọt. Một muỗng canh hạt chia hoặc hạt lanh thêm chất xơ và omega-3 mà không thay đổi hương vị.
Thông tin sản phẩm
-
S'mores - Ngũ cốc protein với kẹo dẻo: Magic Spoon S'mores Protein Cereal with Marshmallows cung cấp 12g protein và 3g đường mỗi bát. Thêm một khẩu phần vào bát yến mạch của bạn giúp tăng protein mà không gây tăng đường huyết như ngũ cốc truyền thống, là lựa chọn thông minh cho năng lượng bền vững.
S'mores - Ngũ cốc protein với kẹo dẻo
