إجابة سريعة
اختر Baking SteelBaking Steel
قس فرنك قبل اختيار الحجم
قس الفرن الخاص بك قبل اختيار الحجم
طابق الصفيحة مع عدد البيتزا التي تخبزها
يتيح لك سطح Original الأكبر خبز بيتزا كاملة الحجم أو اثنتين أصغر جنبًا إلى جنب، وتحتفظ كتلته بالحرارة خلال عمليات الخبز المتتالية. مساحة Mini الأصغر تعني أنك تخبز بيتزا شخصية واحدة أو رغيفًا صغيرًا واحدًا في كل مرة، لكنه يسخن بشكل أسرع ويسهل تحريكه داخل وخارج الفرن. إذا كنت تطبخ لعائلة غالبًا، فإن مساحة Original الإضافية توفر عليك عناء تناوب دفعات متعددة. إذا كنت تطبخ لشخص أو شخصين، فإن التسخين الأسرع لـ Mini هو الخيار الأفضل عادةً.
التخزين والوزن والتعامل اليومي
التخزين والوزن والتعامل اليومي
متى تتفوق الصفيحة القابلة للعكس على أحادية الجانب
متى تتفوق الصفيحة القابلة للعكس على الصفيحة أحادية الجانب
قواعد القرار: Mini أم Original
قواعد الاختيار: ميني أم أوريجينال
- عرض الفرن أقل من 16 بوصة: الملاءمة تأتي أولاً؛ فالصفيحة التي لا تستقر بشكل مسطح لن تخبز بشكل متساوٍ. الخبز لعائلة أو عدة بيتزا:
- اختر Original إذا كنت تخبز بانتظام بيتزا كاملة الحجم أو اثنتين أصغر في وقت واحد وتريد الكتلة الحرارية لتحمل عمليات الخبز المتتالية. مساحة سطح أكبر تعني دفعات أقل وفتح باب الفرن بشكل أقل. الطهي لشخص أو شخصين:
- اختر Mini إذا كنت تخبز بيتزا شخصية واحدة أو رغيفًا صغيرًا في كل مرة وتريد تسخينًا أسرع وتعاملًا أسهل. صفيحة أصغر، تسخين أسرع، وزن أقل للتحريك. تريد أداة واحدة للبيتزا والشواء:
- اختر Mini إذا كنت تريد صفيحة قابلة للعكس تعمل أيضًا كصينية شواء للبرجر أو التحمير. التنوع على حساب أقصى سطح للبيتزا. أولوية القشرة الأسرع والأكثر انتفاخًا:
- أولوية القشرة الأسرع والأكثر فقاعات: صفيحة بيتزا مخصصة لأفضل نتيجة قشرة. حقائق المنتج
معلومات المنتج
- Baking Steel® Original — صفيحة بيتزا فولاذية بسمك 1/4 بوصة: Baking Steel® Original عبارة عن لوح فولاذي كربوني صلب بسمك 1/4 بوصة ووزن 15 رطل، يصل مُجهزًا مسبقًا وجاهزًا للاستخدام، ويخبز قشرة بيتزا لذيذة بشكل مذهل في غضون 5-7 دقائق. السمك والتشطيب المُجهز مسبقًا يعني أنه يمكنك خبز بيتزا بالحجم الكامل دون خطوة تجهيز منفصلة، لكنك تحتاج إلى رف يمكنه تحمل 15 رطل.
- Baking Steel Mini — صفيحة بيتزا قابلة للعكس ومقلاة بقياس 11.5x11.5 بوصة: أيهما يناسب مطبخك
الأفضل لـ
الطهاة المنزليون الذين لديهم فرن بعرض قياسي ويخبزون بيتزا كاملة الحجم للعائلة أو الضيوف
- الخبازون الذين يريدون صفيحة بيتزا مخصصة ويمكنهم تركها على رف بين مرات الخبز
- أي شخص يقدر أقصى كتلة حرارية لعمليات الخبز المتتالية
- غير مناسب لـ
غير مناسب لـ
- المطابخ الصغيرة ذات مساحة التخزين المحدودة أو الطهاة الذين يحتاجون إلى رفع الصفيحة كثيرًا
- أي شخص يريد أداة واحدة قابلة للعكس لكل من البيتزا والشواء
- أي شخص يريد أداة واحدة قابلة للعكس لكل من البيتزا والطهي على المقلاة
