Snabbt svar
Välj Baking SteelBaking Steel
Mät din ugn innan du väljer storlek
Mät din ugn innan du väljer storlek
Matcha stålplattan efter hur många pizzor du bakar
Originalets större yta låter dig baka en fullstor pizza eller två mindre sida vid sida, och dess massa håller värmen genom flera bakningar i rad. Minis mindre fotavtryck innebär att du bakar en personpizza eller ett litet bröd åt gången, men den värms upp snabbare och är lättare att flytta in och ut ur ugnen. Om du ofta lagar mat till en familj sparar Originalets extra yta dig från att rotera flera omgångar. Om du lagar mat till en eller två personer är Minis snabbare uppvärmning oftast det bättre valet.
Förvaring, vikt och daglig hantering
Förvaring, vikt och daglig hantering
När en vändbar platta slår en ensidig
När en vändbar stålplatta slår en ensidig
Beslutsregler: Mini eller Original
Beslutsregler: Mini eller Original
- Ugnsbredd under 16 tum: Passformen kommer först; en stålplatta som inte ligger plant bakar inte jämnt. Bakning för familj eller flera pizzor:
- Välj Original om du regelbundet bakar fullstora pizzor eller två mindre samtidigt och vill ha värmemassan för att klara flera bakningar i rad. Mer yta innebär färre omgångar och mindre ugnslucköppning. Matlagning för en eller två personer:
- Välj Mini om du bakar en personpizza eller ett litet bröd åt gången och vill ha snabbare uppvärmning och enklare hantering. Mindre stålplatta, snabbare uppvärmning, mindre vikt att flytta. Vill du ha ett redskap för pizza och stekhäll:
- Välj Mini om du vill ha en vändbar stålplatta som även fungerar som stekhäll för burgare eller stekning. Mångsidighet framför maximal pizza-yta. Prioritera den snabbaste, mest blåsiga skorpan:
- Prioritera den snabbaste, mest bubbliga skorpan: Dedikerat pizzastål för bästa skorpa. Produktfakta
Produktfakta
- Baking Steel® Original — 1/4 tum tjock pizzastålplatta: Baking Steel® Original är en 1/4 tum tjock, 15 pund tung massiv kolstålplatta som kommer förkryddad och redo att användas, och den bakar en otroligt bra skorpa på 5-7 minuter. Tjockleken och den förkryddade ytan innebär att du kan baka en pizza i full storlek utan ett separat kryddningssteg, men du behöver ett galler som tål 15 pund.
- Baking Steel Mini — 11.5 x 11.5 tum vändbar pizzastålplatta och stekhäll: Vilken passar ditt kök
Bäst för
Hemmakockar med en standardbred ugn som bakar fullstora pizzor för familj eller gäster
- Bagare som vill ha ett dedikerat pizzastål och kan lämna det på en plåt mellan bakningarna
- Alla som värdesätter maximal värmemassa för flera bakningar i rad
- Inte för
Inte för
- Små kök med begränsat förvaringsutrymme eller kockar som behöver lyfta stålplattan ofta
- Alla som vill ha ett vändbart redskap för både pizza och stekhäll
- Alla som vill ha ett enda vändbart verktyg för både pizza och stekhällsmatlagning
