Snel antwoord
Kies de Baking SteelBaking Steel
Meet uw oven voordat u een maat kiest
Meet je oven voordat je een maat kiest
Stem de plaat af op hoeveel pizza's u bakt
Het grotere oppervlak van de Original laat u een pizza in volledig formaat of twee kleinere naast elkaar bakken, en de massa houdt de warmte vast tijdens opeenvolgende baksels. De kleinere voetafdruk van de Mini betekent dat u één persoonlijke pizza of een enkel klein brood tegelijk bakt, maar hij warmt sneller op en is gemakkelijker in en uit de oven te verplaatsen. Als u vaak voor een gezin kookt, bespaart het extra oppervlak van de Original u het wisselen van meerdere batches. Als u voor één of twee personen kookt, is de snellere opwarming van de Mini meestal de betere keuze.
Opslag, gewicht en dagelijks gebruik
Opslag, gewicht en dagelijks gebruik
Wanneer een omkeerbare plaat beter is dan een enkelzijdige
Wanneer een omkeerbare plaat beter is dan een enkelzijdige
Beslisregels: Mini of Original
Beslisregels: Mini of Original
- Ovenbreedte kleiner dan 16 inch: Pasvorm staat voorop; een plaat die niet plat ligt, bakt niet gelijkmatig. Bakken voor een gezin of meerdere pizza's:
- Kies de Original als u regelmatig pizza's in volledig formaat of twee kleinere tegelijk bakt en de warmtemassa wilt om opeenvolgende baksels te doorstaan. Meer oppervlak betekent minder batches en minder openen van de ovendeur. Koken voor één of twee personen:
- Kies de Mini als u een enkele persoonlijke pizza of klein brood tegelijk bakt en snellere voorverwarming en gemakkelijker hanteren wilt. Kleinere plaat, snellere opwarming, minder gewicht om te verplaatsen. Wilt u één hulpmiddel voor pizza en bakplaat koken:
- Kies de Mini als u een omkeerbare plaat wilt die ook als bakplaat werkt voor burgers of aanbraden. Veelzijdigheid boven maximaal pizzaoppervlak. Prioriteit geven aan de snelste, meest geblakerde korst:
- Geef prioriteit aan de snelste, meest gebladderde korst: Speciale pizzasteen voor het beste korstresultaat. Productfeiten
Productinformatie
- Baking Steel® Original — 1/4 inch dikke pizzastaalplaat: De Baking Steel® Original is een 1/4 inch dikke, 15 pond zware massieve koolstofstalen plaat die voorgekruid en gebruiksklaar wordt geleverd, en bakt een belachelijk goede korst in 5-7 minuten. De dikte en de voorgekruide afwerking betekenen dat je een pizza op ware grootte kunt bakken zonder een aparte kruidingsstap, maar je hebt een rooster nodig dat 15 pond kan dragen.
- Baking Steel Mini — 11.5 x 11.5 inch omkeerbare pizzastaalplaat en bakplaat: Welke past in uw keuken
Het beste voor
Thuiskoks met een standaardbrede oven die pizza's in volledig formaat bakken voor familie of gasten
- Bakkers die een speciale pizzasteen willen en deze tussen baksels op een rek kunnen laten liggen
- Iedereen die maximale warmtemassa waardeert voor opeenvolgende baksels
- Niet voor
Niet geschikt voor
- Kleine keukens met beperkte opslag of koks die de plaat vaak moeten tillen
- Iedereen die één omkeerbaar hulpmiddel wil voor zowel pizza als bakplaat koken
- Iedereen die één omkeerbaar gereedschap wil voor zowel pizza als bakplaatkoken
