Hurtigt svar

Brug Anyday Accessory Bundle til at dampe mad ved at tilsætte et skvæt vand i din Anyday-glasform, dække den med det ventilerede glasslåg og give den korte omgange i mikrobølgeovnen, indtil der dannes damp, og maden er færdig. Bundens tilbehør holder retter organiserede og gør låg-og-form-systemet nemmere at håndtere, så du kan dampe grøntsager, fisk og rester uden at skulle stå ved en gryde.

Derfor virker dampning i glasforme

Dampning i mikrobølgeovn med glasforme er hurtig, fordi vandet bliver til damp og tilbereder maden fra alle sider. Glas passer godt, fordi det ikke reagerer med maden, og du kan se, hvad der sker. Anyday-systemet bruger et ventileret glasslåg, der holder på lige netop nok damp, mens lidt slipper ud, så du får fugtige resultater uden en gennemblødt rod. Det er anderledes end at dække med plastfilm, som kan hænge ned i maden og ikke er beregnet til gentagen brug ved høj varme.

Det tilføjer Anyday Accessory Bundle

Anyday Accessory Bundle er ikke selv en tilberedningsform. Det er støttesættet, der holder dine Anyday-forme organiserede, sikkert opbevarede og klar til brug. Hvis du allerede ejer Anyday-forme, hjælper bundet med at undgå at lede efter låg og gør stablingen nemmere. Netop til dampning er det forskellen mellem en hurtig tilbehørsret og en frustrerende jagt gennem skabene at have det rigtige låg inden for rækkevidde.

Trin for trin: dampning med Anyday Accessory Bundle

  1. Saml form, låg og tilbehør fra bundet: Tag den Anyday-glasform frem, du vil bruge, og det matchende ventilerede glasslåg. Brug Anyday Accessory Bundle til at holde låg og tilbehør samlet, så du ikke skal grave i skufferne. Almindelig fejl: at tage et låg, der ikke passer. Tjek, at låget ligger fladt, og at ventilen er åben, før du starter. Tjekpunkt: låget sidder sikkert, og ventilen er fri.
  2. Tilsæt en lille smule vand: Hæld 1 til 2 spiseskefulde vand i til grøntsager eller fisk. Dette vand skaber dampen. Fyld ikke formen som en gryde med kogende vand. Almindelig fejl: at tilsætte for meget vand, som kan boble over og fortynde smagen. Til tætte grøntsager som gulerødder bruger du den højere ende; til sart fisk bruger du mindre. Tjekpunkt: vandet dækker lige bunden af formen.
  3. Læg maden i et enkelt lag: Fordel grøntsager eller protein i et jævnt lag, så dampen når alt. Hvis du stabler maden for højt, bliver midten dampet ujævnt. Skær stykkerne i samme størrelse. Almindelig fejl: at overfylde. Hvis du skal tilberede mere, så brug en ekstra form i stedet for at stable maden højt. Tjekpunkt: maden ligger mest i et lag, ikke i en bunke.
  4. Dæk med det ventilerede glasslåg: Læg låget på formen med ventilen åben. Ventilen lader overskydende damp slippe ud, så der ikke opbygges tryk. Hvis dit låg har en lukket position, så hold den åben under dampning. Almindelig fejl: at lukke låget helt, hvilket kan give sprøjt eller ujævn tilberedning. Tjekpunkt: låget er på, og ventilen er åben.
  5. Kør i mikrobølgeovnen i korte omgange: Start med 2 minutter på høj effekt. Rør rundt eller drej formen, og fortsæt derefter i 1-minutsintervaller, indtil maden er færdig. Glas forbliver køligt nok til at kunne håndteres kortvarigt, men brug grydelapper, hvis det er nødvendigt. Almindelig fejl: at gå væk i 10 minutter. Korte omgange forhindrer overtilberedning og lader dig tjekke konsistensen. Tjekpunkt: grøntsagerne er sprøde-møre; fisken deler sig let.
  6. Lad hvile før servering: Lad den tildækkede form stå i 1 minut. Den resterende damp færdiggør tilberedningen af midten. Tag derefter forsigtigt låget af væk fra ansigtet for at undgå dampforbrænding. Almindelig fejl: at tage låget af med det samme og miste den sidste damp. Brug hvileminuttet til at dække bord eller anrette anden mad. Tjekpunkt: maden er gennemtilberedt og ikke vandet.
  7. Rengør og opbevar med bundet: Vask glasformen og låget, og brug derefter Anyday Accessory Bundle til at opbevare dem sammen. Når systemet er organiseret, er du mere tilbøjelig til at dampe igen i stedet for at gribe efter takeaway. Almindelig fejl: at smide lågene løst i et skab, hvilket fører til skår og mistede dele. Tjekpunkt: form og låg opbevares sammen, klar til næste brug.

Produktfakta

  • Anyday Accessory Bundle: Alt det tilbehør, du har brug for, til at holde dine Anyday-forme organiserede, sikkert opbevarede og klar til at springe ud i mikrobølgeovnens tilberedning. Spar over $20 med dette bundle! Hvis du allerede ejer Anyday-forme, fjerner dette bundle besværet med manglende eller forkert placerede dele, så dampning forbliver en hurtig hverdagsmulighed.