Raskt svar
Bruk Anyday Accessory Bundle til å dampe mat ved å tilsette en skvett vann i Anyday-glassformen, dekke den med det ventilerte glasslokket og kjøre i mikrobølgeovnen i korte intervaller til dampen bygger seg opp og maten er ferdig. Tilbehøret i pakken holder rettene organisert og gjør lokk-og-form-systemet enklere å håndtere, slik at du kan dampe grønnsaker, fisk og rester uten å måtte passe en kjele.
Hvorfor damping i glassformer fungerer
Damping i mikrobølgeovn med glassformer er raskt fordi vannet blir til damp og koker maten fra alle sider. Glass passer godt fordi det ikke reagerer med mat og lar deg se hva som skjer. Anyday-systemet bruker et ventilert glasslokk som holder på akkurat nok damp mens noe slipper ut, slik at du får saftige resultater uten søl. Dette er annerledes enn å dekke til med plastfolie, som kan henge ned i maten og ikke er laget for gjentatt bruk ved høy varme.
Hva Anyday Accessory Bundle tilfører
Anyday Accessory Bundle er ikke en form i seg selv. Det er støttesettet som holder Anyday-formene organisert, trygt oppbevart og klare til bruk. Hvis du allerede har Anyday-former, hjelper pakken deg å slippe å lete etter lokk og gjør stableing enklere. For damping spesielt er det å ha riktig lokk innen rekkevidde forskjellen mellom et raskt tilbehør og en frustrerende leting i skapene.
Steg for steg: damping med Anyday Accessory Bundle
- Finn frem formen, lokket og tilbehøret i pakken: Ta ut Anyday-glassformen du planlegger å bruke og det tilhørende ventilerte glasslokket. Bruk Anyday Accessory Bundle til å holde lokk og tilbehør samlet, så du slipper å rote gjennom skuffer. Vanlig feil: å ta et lokk som ikke passer. Sjekk at lokket ligger flatt og at ventilen er åpen før du starter. Sjekkpunkt: lokket sitter godt og ventilen er åpen.
- Tilsett litt vann: Hell i 1 til 2 ss vann for grønnsaker eller fisk. Dette vannet skaper dampen. Ikke fyll formen som en kjele med kokende vann. Vanlig feil: å tilsette for mye vann, som kan koke over og fortynne smakene. For tette grønnsaker som gulrøtter, bruk den høyere mengden; for delikat fisk, bruk mindre. Sjekkpunkt: vannet dekker så vidt bunnen av formen.
- Legg maten i ett lag: Fordel grønnsaker eller protein i ett jevnt lag slik at dampen når alt. Hvis du stabler maten for høyt, blir midten dampet ujevnt. Skjær bitene i like store størrelser. Vanlig feil: for full form. Hvis du trenger å lage mer, bruk en ekstra form i stedet for å stable maten dypt. Sjekkpunkt: maten ligger stort sett i ett lag, ikke i haug.
- Dekk med det ventilerte glasslokket: Sett lokket på formen med ventilen åpen. Ventilen slipper ut overskuddsdamp slik at det ikke bygger seg opp trykk. Hvis lokket har en lukket posisjon, hold det åpent for damping. Vanlig feil: å lukke lokket helt, noe som kan føre til sprut eller ujevn tilberedning. Sjekkpunkt: lokket er på og ventilen er åpen.
- Kjør i mikrobølgeovnen i korte intervaller: Start med 2 minutter på høy effekt. Rør eller roter formen, og fortsett i 1-minutters intervaller til maten er ferdig. Glasset holder seg kjølig nok til å håndteres kort, men bruk grytekluter ved behov. Vanlig feil: å gå bort i 10 minutter. Korte intervaller forhindrer overtilberedning og lar deg sjekke konsistensen. Sjekkpunkt: grønnsakene er møre med litt tyggemotstand; fisken deler seg lett.
- La hvile før servering: La den tildekkede formen stå i 1 minutt. Restdampen fullfører tilberedningen av midten. Fjern deretter lokket forsiktig bort fra ansiktet for å unngå dampbrannskade. Vanlig feil: å fjerne lokket umiddelbart og miste den siste dampen. Bruk hvileminuttet til å dekke bordet eller legge opp annen mat. Sjekkpunkt: maten er gjennomkokt og ikke vannete.
- Rengjør og oppbevar med pakken: Vask glassformen og lokket, og bruk deretter Anyday Accessory Bundle til å oppbevare dem sammen. Å holde systemet organisert gjør det mer sannsynlig at du damper igjen i stedet for å bestille takeaway. Vanlig feil: å slenge lokkene løst i et skap, noe som fører til hakk og tapte deler. Sjekkpunkt: form og lokk oppbevares sammen, klare til neste bruk.
Produktfakta
- Anyday Accessory Bundle: Alt tilbehøret du trenger for å holde Anyday-formene organisert, trygt oppbevart og klare til rask mikrobølgeovn-tilberedning. Spar over $20 med denne pakken! Hvis du allerede har Anyday-former, fjerner denne pakken friksjonen med manglende eller feilplassert tilbehør, slik at damping forblir et raskt hverdagsalternativ.
