Respuesta rápida
Utiliza el Anyday Accessory Bundle para cocinar al vapor añadiendo un chorrito de agua a tu recipiente de vidrio Anyday, cubriéndolo con la tapa de vidrio ventilada y calentando en el microondas en intervalos cortos hasta que se genere vapor y la comida esté lista. Los accesorios del bundle mantienen los platos organizados y hacen que el sistema de tapa y recipiente sea más fácil de manejar, para que puedas cocinar al vapor verduras, pescado y sobras sin tener que vigilar una olla.
Por qué funciona cocinar al vapor en recipientes de vidrio
Cocinar al vapor en el microondas con recipientes de vidrio es rápido porque el agua se convierte en vapor y cocina la comida por todos lados. El vidrio es una buena opción porque no reacciona con la comida y te deja ver lo que ocurre. El sistema Anyday utiliza una tapa de vidrio ventilada que atrapa justo el vapor suficiente mientras deja escapar algo, para que obtengas resultados húmedos sin un desastre empapado. Esto es diferente de cubrir con film transparente, que puede hundirse en la comida y no está diseñado para un uso repetido a alta temperatura.
Qué aporta el Anyday Accessory Bundle
El Anyday Accessory Bundle no es un recipiente de cocción en sí. Es el kit de soporte que mantiene tus recipientes Anyday organizados, guardados de forma segura y listos para usar. Si ya tienes recipientes Anyday, el bundle te ayuda a evitar buscar las tapas y hace que apilar sea más sencillo. En concreto para cocinar al vapor, tener la tapa adecuada a mano es la diferencia entre un acompañamiento rápido y una búsqueda frustrante por los armarios.
Paso a paso: cocinar al vapor con el Anyday Accessory Bundle
- Reúne tu recipiente, la tapa y los accesorios del bundle: Saca el recipiente de vidrio Anyday que vayas a usar y la tapa de vidrio ventilada correspondiente. Usa el Anyday Accessory Bundle para mantener las tapas y los accesorios juntos y no tener que rebuscar en los cajones. Error común: coger una tapa que no encaja. Comprueba que la tapa se apoye plana y que la ventilación esté abierta antes de empezar. Punto de control: la tapa encaja de forma segura y la ventilación está despejada.
- Añade una pequeña cantidad de agua: Vierte de 1 a 2 cucharadas de agua para verduras o pescado. Esta agua crea el vapor. No llenes el recipiente como si fuera una olla de agua hirviendo. Error común: añadir demasiada agua, que puede rebosar y diluir los sabores. Para verduras densas como las zanahorias, usa el valor más alto; para pescado delicado, usa menos. Punto de control: el agua cubre justo el fondo del recipiente.
- Coloca la comida en una sola capa: Extiende las verduras o la proteína en una capa uniforme para que el vapor llegue a todo. Si apilas la comida demasiado, el centro se cocinará al vapor de forma desigual. Corta las piezas en tamaños similares. Error común: sobrecargar. Si necesitas cocinar más, usa un segundo recipiente en lugar de apilar la comida en alto. Punto de control: la comida está mayormente en una capa, no amontonada.
- Cubre con la tapa de vidrio ventilada: Coloca la tapa sobre el recipiente con la ventilación abierta. La ventilación deja escapar el exceso de vapor para que no se acumule presión. Si tu tapa tiene una posición cerrada, mantenla abierta para cocinar al vapor. Error común: sellar la tapa por completo, lo que puede provocar salpicaduras o una cocción desigual. Punto de control: la tapa está puesta y la ventilación está abierta.
- Calienta en el microondas en intervalos cortos: Empieza con 2 minutos a potencia alta. Remueve o gira el recipiente y continúa en incrementos de 1 minuto hasta que la comida esté lista. El vidrio se mantiene lo bastante frío para manipularlo brevemente, pero usa guantes si es necesario. Error común: ausentarte durante 10 minutos. Los intervalos cortos evitan que se cocine en exceso y te permiten comprobar la textura. Punto de control: las verduras están tiernas pero firmes; el pescado se desmenuza con facilidad.
- Deja reposar antes de servir: Deja reposar el recipiente tapado durante 1 minuto. El vapor residual termina de cocinar el centro. Después, retira la tapa con cuidado alejándola de tu cara para evitar quemaduras de vapor. Error común: quitar la tapa de inmediato y perder el vapor final. Aprovecha el minuto de reposo para poner la mesa o emplatar otra comida. Punto de control: la comida está bien cocinada y no acuosa.
- Limpia y guarda con el bundle: Lava el recipiente de vidrio y la tapa, y luego usa el Anyday Accessory Bundle para guardarlos juntos. Mantener el sistema organizado hace que sea más probable que vuelvas a cocinar al vapor en lugar de recurrir a la comida para llevar. Error común: tirar las tapas sueltas en un armario, lo que provoca desconchones y pérdida de piezas. Punto de control: recipiente y tapa guardados juntos, listos para el siguiente uso.
Datos del producto
- Anyday Accessory Bundle: Todos los accesorios que necesitas para mantener tus recipientes Anyday organizados, guardados de forma segura y listos para entrar en acción en la cocina con microondas. Ahorra más de $20 con este bundle. Si ya tienes recipientes Anyday, este bundle elimina la fricción de tener accesorios perdidos o mal colocados, para que cocinar al vapor siga siendo una opción rápida para el día a día.
