Trả lời nhanh
Dùng Bộ Phụ Kiện Anyday để hấp thức ăn bằng cách thêm một chút nước vào đĩa thủy tinh Anyday của bạn, đậy bằng nắp thủy tinh có lỗ thoát hơi, và quay trong lò vi sóng theo từng đợt ngắn cho đến khi hơi nước bốc lên và thức ăn chín. Các phụ kiện trong bộ giúp giữ đĩa ngăn nắp và giúp hệ thống nắp-và-đĩa dễ xử lý hơn, để bạn có thể hấp rau củ, cá và thức ăn thừa mà không cần canh chừng nồi.
Vì sao hấp thức ăn trong đĩa thủy tinh lại hiệu quả
Hấp thức ăn trong lò vi sóng bằng đĩa thủy tinh rất nhanh vì nước biến thành hơi và làm chín thức ăn từ mọi phía. Thủy tinh rất phù hợp vì không phản ứng với thức ăn và cho bạn thấy quá trình diễn ra. Hệ thống Anyday dùng nắp thủy tinh có lỗ thoát hơi giữ lại vừa đủ hơi nước đồng thời để một phần thoát ra, nên bạn có kết quả ẩm mềm mà không bị nhão. Điều này khác với việc đậy bằng màng bọc thực phẩm, loại màng có thể chảy xuống thức ăn và không được thiết kế để dùng ở nhiệt độ cao lặp lại.
Bộ Phụ Kiện Anyday bổ sung những gì
Bộ Phụ Kiện Anyday không phải là đĩa nấu ăn. Đây là bộ hỗ trợ giúp giữ đĩa Anyday của bạn ngăn nắp, bảo quản an toàn và sẵn sàng sử dụng. Nếu bạn đã có đĩa Anyday, bộ này giúp bạn không phải tìm nắp và giúp xếp chồng đơn giản hơn. Riêng với việc hấp, có sẵn nắp phù hợp trong tầm tay là khác biệt giữa một món phụ nhanh gọn và việc lục tung tủ đầy bực bội.
Từng bước: hấp thức ăn với Bộ Phụ Kiện Anyday
- Chuẩn bị đĩa, nắp và phụ kiện trong bộ: Lấy đĩa thủy tinh Anyday bạn định dùng và nắp thủy tinh có lỗ thoát hơi tương ứng. Dùng Bộ Phụ Kiện Anyday để giữ nắp và phụ kiện cùng nhau để bạn không phải lục ngăn kéo. Lỗi thường gặp: lấy nhầm nắp không vừa. Kiểm tra nắp nằm phẳng và lỗ thoát hơi mở trước khi bắt đầu. Điểm kiểm tra: nắp vừa khít và lỗ thoát hơi thông.
- Thêm một lượng nhỏ nước: Đổ 1 đến 2 thìa canh nước cho rau củ hoặc cá. Lượng nước này tạo hơi nước. Đừng đổ đầy đĩa như nồi nước sôi. Lỗi thường gặp: cho quá nhiều nước, có thể trào bọt và làm loãng hương vị. Với rau củ đặc như cà rốt, dùng mức cao hơn; với cá mềm, dùng ít hơn. Điểm kiểm tra: nước chỉ phủ đáy đĩa.
- Xếp thức ăn thành một lớp: Dàn rau củ hoặc đạm thành một lớp đều để hơi nước tiếp cận mọi chỗ. Nếu xếp quá cao, phần giữa sẽ chín không đều. Cắt miếng có kích thước tương tự nhau. Lỗi thường gặp: xếp quá đầy. Nếu cần nấu nhiều hơn, dùng đĩa thứ hai thay vì xếp thức ăn dày. Điểm kiểm tra: thức ăn chủ yếu nằm một lớp, không chất đống.
- Đậy bằng nắp thủy tinh có lỗ thoát hơi: Đặt nắp lên đĩa với lỗ thoát hơi mở. Lỗ thoát hơi cho hơi nước thừa thoát ra để không tích tụ áp suất. Nếu nắp có vị trí đóng, hãy giữ mở khi hấp. Lỗi thường gặp: đậy kín hoàn toàn, có thể gây bắn hoặc chín không đều. Điểm kiểm tra: nắp đã đậy và lỗ thoát hơi mở.
- Quay lò vi sóng theo từng đợt ngắn: Bắt đầu với 2 phút ở mức cao. Khuấy hoặc xoay đĩa, rồi tiếp tục theo từng đợt 1 phút cho đến khi thức ăn chín. Thủy tinh vẫn đủ nguội để cầm nhanh, nhưng dùng găng nếu cần. Lỗi thường gặp: bỏ đi 10 phút. Từng đợt ngắn giúp tránh nấu quá chín và cho bạn kiểm tra độ mềm. Điểm kiểm tra: rau củ giòn mềm; cá dễ tách thớ.
- Để nghỉ trước khi dọn ra: Để đĩa đậy nắp nghỉ 1 phút. Hơi nước còn lại sẽ làm chín nốt phần giữa. Sau đó cẩn thận mở nắp tránh xa mặt để không bị bỏng hơi. Lỗi thường gặp: mở nắp ngay và mất hơi nước cuối. Dùng phút nghỉ để dọn bàn hoặc bày món khác. Điểm kiểm tra: thức ăn chín kỹ và không bị nhiều nước.
- Vệ sinh và cất giữ cùng bộ: Rửa đĩa thủy tinh và nắp, rồi dùng Bộ Phụ Kiện Anyday để cất chúng cùng nhau. Giữ hệ thống ngăn nắp giúp bạn dễ hấp lại hơn thay vì gọi đồ ăn ngoài. Lỗi thường gặp: vứt nắp lỏng lẻo trong tủ, dẫn đến sứt mẻ và mất phụ kiện. Điểm kiểm tra: đĩa và nắp cất cùng nhau, sẵn sàng cho lần dùng tới.
Thông tin sản phẩm
- Bộ Phụ Kiện Anyday: Mọi phụ kiện bạn cần để giữ đĩa Anyday ngăn nắp, bảo quản an toàn và sẵn sàng cho việc nấu bằng lò vi sóng. Tiết kiệm hơn $20 với bộ này! Nếu bạn đã có đĩa Anyday, bộ này loại bỏ trở ngại do thiếu hoặc thất lạc phụ kiện, để việc hấp luôn là lựa chọn nhanh hằng ngày.
