Hurtigt svar
Fortynd din shake med vand eller usødet mælk, tilsæt et nip salt for at modvirke sødme, eller blend med usødet kaffe eller nøddesmør for en afbalanceret smag.
Hvorfor nogle proteinshakes smager ekstra søde
Mange færdigblandede proteinshakes bruger kaloriefattige sødemidler som sucralose for at holde sukkerindholdet lavt, mens de stadig smager godt. For nogle mennesker kan den sødme føles overvældende, især hvis du ikke er vant til kunstige sødemidler, eller hvis du drikker shaken alene uden mad.
Den gode nyhed er, at sødmen er let at justere efter åbning. Du behøver ikke at tvinge dig selv til at drikke en shake, der smager kvalmende sød, eller smide den ud.
Diagnose og løsning
- Symptom: Shaken smager overvældende sødt, efterlader en vedvarende eftersmag eller gør det svært at drikke den færdig.
- Sandsynlig årsag: Shaken bruger et højintensivt sødemiddel (som sucralose), der kan smage for stærkt, når det indtages alene, eller når din gane er følsom over for søde smage.
- Korrigerende handling: Hæld shaken i et glas og tilsæt 2–4 ounce vand, usødet mandelmælk eller cold brew-kaffe. Rør eller ryst godt. Hvis den stadig er for sød, tilsæt et lille nip salt (ca. 1/16 teskefuld) og rør igen. For en tykkere løsning, blend med 1 spiseskefuld usødet jordnøddesmør eller kakaopulver. Smag efter hver tilsætning. Du kan altid tilføje mere, men du kan ikke fjerne det.
- Hvornår skal du stoppe eller vælge en anden mulighed: Hvis du har fortyndet shaken til det halve og tilsat salt eller en fedtkilde, men stadig ikke kan lide smagen, passer shakeens sødemiddelprofil sandsynligvis ikke til din gane. Overvej at skifte til et usødet eller let sødet proteinpulver, som du selv kan kontrollere. Ikke alle proteinshakes fungerer for alle. Et andet produkt kan spare dig for besværet med at justere hver portion.
Nævnte produkter
-
Salted Caramel Protein Shakes: Indeholder mindre end 1% sucralose som sødemiddel, sammen med naturlige smagsstoffer og salt. Den lille mængde salt, der allerede er i formlen, betyder, at tilsætning af lidt mere kan fremhæve salte noter uden at gøre den salt.
Salted Caramel Protein Shakes
-
Vanilje 45g Protein Milkshake: Leverer 45 gram protein pr. portion med en glat vaniljesmag. Dens neutrale vaniljebase gør den særlig nem at blende med kaffe, mælk eller nøddesmør for at skære ned på sødmen uden at smagene kolliderer.
Vanilje 45g Protein Milkshake
