簡単な答え
シェイクを水または無糖ミルクで薄め、ひとつまみの塩を加えて甘さを抑えるか、無糖のコーヒーやナッツバターと混ぜてバランスの取れた風味にしましょう。
プロテインシェイクが極端に甘く感じる理由
多くの既製プロテインシェイクは、糖質を抑えつつ飲みやすい味わいにするために、スクラロースなどの低カロリー甘味料を使用しています。人工甘味料に慣れていない方や、シェイク単体で飲む場合、その甘さが強く感じられることがあります。
良いニュースは、開封後でも甘さは簡単に調整できることです。甘ったるいシェイクを無理に飲んだり、捨てたりする必要はありません。
診断と修正方法
- 症状： シェイクが極端に甘く感じられ、後味が残ったり、飲み切るのが難しくなる。
- 考えられる原因： シェイクに高甘味度甘味料（スクラロースなど）が使用されており、単体で飲んだり、甘味に敏感な場合に強く感じられる。
- 修正方法： シェイクをグラスに注ぎ、2～4オンスの水、無糖アーモンドミルク、またはコールドブリューコーヒーを加えます。よく混ぜるか振ってください。まだ甘すぎる場合は、ごく少量の塩（約1/16ティースプーン）を加えて再度混ぜます。より濃厚にしたい場合は、無糖ピーナッツバターまたはココアパウダー1テーブルスプーンとブレンドします。 加えるたびに味見をしてください。後から追加することはできても、取り除くことはできません。
- 別の方法を試すか、諦めるタイミング： 半分に薄め、塩や脂肪分を加えてもまだ味が気になる場合は、そのシェイクの甘味料のプロファイルがあなたの味覚に合わない可能性があります。無香料または甘味が控えめで、自分で調整できるプロテインパウダーに切り替えることを検討してください。 すべてのプロテインシェイクがすべての人に合うわけではありません。別の製品を選べば、毎回調整する手間が省けるかもしれません。
紹介した製品
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ソルテッドキャラメルプロテインシェイク: 甘味料としてスクラロースを1%未満使用し、天然香料と塩を配合。すでに配合されている少量の塩により、さらに少量加えることで、塩辛くならずに風味を引き立てることができます。
ソルテッドキャラメルプロテインシェイク
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バニラ45gプロテインミルクセーキ: 1食あたり45グラムのプロテインを提供し、なめらかなバニラ風味。ニュートラルなバニラベースは、コーヒー、ミルク、ナッツバターと特に混ぜやすく、風味を損なわずに甘さを抑えられます。
バニラ45gプロテインミルクセーキ
