Câu trả lời nhanh
Pha loãng shake của bạn với nước hoặc sữa không đường, thêm một chút muối để giảm độ ngọt, hoặc xay cùng cà phê không đường hoặc bơ hạt để có hương vị cân bằng.
Tại sao một số shake protein lại có vị ngọt đậm
Nhiều loại shake protein uống liền sử dụng chất tạo ngọt ít calo như sucralose để giữ lượng đường thấp nhưng vẫn tạo vị dễ uống. Đối với một số người, độ ngọt đó có thể cảm thấy quá mức, đặc biệt nếu bạn không quen với chất tạo ngọt nhân tạo hoặc nếu bạn uống shake một mình mà không kèm thức ăn.
Tin tốt là độ ngọt có thể dễ dàng điều chỉnh sau khi mở nắp. Bạn không cần phải ép mình uống một ly shake có vị ngọt gắt hay vứt bỏ nó.
Chẩn đoán & khắc phục
- Triệu chứng: Shake có vị ngọt quá mức, để lại dư vị kéo dài hoặc khiến bạn khó uống hết.
- Nguyên nhân có thể: Shake sử dụng chất tạo ngọt cường độ cao (như sucralose) có thể có vị quá mạnh khi uống một mình hoặc khi vị giác của bạn nhạy cảm với vị ngọt.
- Hành động khắc phục: Đổ shake vào ly và thêm 2–4 ounce nước, sữa hạnh nhân không đường hoặc cà phê lạnh. Khuấy hoặc lắc đều. Nếu vẫn còn quá ngọt, thêm một chút muối (khoảng 1/16 muỗng cà phê) và khuấy lại. Để có giải pháp đặc hơn, xay với 1 muỗng canh bơ đậu phộng không đường hoặc bột ca cao. Nếm thử sau mỗi lần thêm. Bạn luôn có thể thêm nhiều hơn, nhưng không thể lấy bớt đi.
- Khi nào nên dừng hoặc chọn lựa chọn khác: Nếu bạn đã pha loãng một nửa và thêm muối hoặc chất béo nhưng vẫn không thích hương vị, thì cấu trúc chất tạo ngọt của shake có thể không phù hợp với vị giác của bạn. Hãy cân nhắc chuyển sang loại bột protein không hương liệu hoặc ít ngọt mà bạn có thể tự kiểm soát. Không phải loại shake protein nào cũng phù hợp với tất cả mọi người. Một sản phẩm khác có thể giúp bạn tránh khỏi việc phải điều chỉnh mỗi lần uống.
Sản phẩm được đề cập
-
Shake Protein Vị Caramel Muối: Chứa ít hơn 1% sucralose làm chất tạo ngọt, cùng với hương vị tự nhiên và muối. Lượng muối nhỏ đã có trong công thức có nghĩa là thêm một chút muối nữa có thể tăng cường vị mặn mà không làm cho shake bị mặn.
Shake Protein Vị Caramel Muối
-
Sữa Lắc Protein Vị Vanilla 45g: Cung cấp 45 gram protein mỗi khẩu phần với hương vani mịn màng. Nền vani trung tính giúp dễ dàng pha trộn với cà phê, sữa hoặc bơ hạt để giảm độ ngọt mà không làm xung đột hương vị.
Sữa Lắc Protein Vị Vanilla 45g
