Cold Brew Teebeutel zu Hause zubereiten

Kurze Antwort

Geben Sie einen Cold-Brew-Teebeutel für Kannen in eine 2-Liter- oder 64-oz-Kanne mit kaltem Wasser, stellen Sie sie für 8-12 Stunden in den Kühlschrank, entfernen Sie dann den Beutel und genießen Sie einen milden, nie bitteren Eistee.

Warum Cold Brew statt Hot Brew?

Kaltes Aufgießen extrahiert die Aromen sanft, sodass Sie eine milde Tasse ohne die Bitterkeit oder Herbheit erhalten, die heißes Aufgießen mit sich bringen kann. Kannenbeutel sind für diese Methode konzipiert – sie sind portioniert und ziehen direkt in kaltem Wasser, sodass keine zusätzliche Ausrüstung oder Erhitzen erforderlich ist.

Der Nachteil ist die Zeit. Cold Brew dauert Stunden, nicht Minuten. Aber der unkomplizierte Prozess macht es einfach, eine Kanne am Vorabend vorzubereiten und am Morgen trinkfertigen Tee zu haben.

Die richtige Kanne auswählen

Tiesta Tea Cold-Brew-Kannenbeutel gibt es in zwei Größen: 2-Liter-Beutel (wie Palm Beach Punch und Chamomile Mint) und 64-oz-Beutel (wie Ginger Sweet Peach). Verwenden Sie eine Kanne, die zur Beutelgröße passt – eine kleinere Kanne macht den Tee zu stark, eine größere verdünnt den Geschmack.

Eine Glaskanne funktioniert am besten, da sie keine Gerüche oder Aromen früherer Aufgüsse behält. Wenn Sie nur eine Plastikkanne haben, waschen Sie sie zwischen den Anwendungen gründlich aus.

So bereiten Sie Cold-Brew-Teebeutel für Kannen zu

1. Füllen Sie Ihre Kanne mit kaltem Wasser: Verwenden Sie gefiltertes kaltes Wasser für den reinsten Geschmack. Füllen Sie die Kanne bis zur Fülllinie oder bis zum Volumen, das Ihrer Beutelgröße entspricht (2 Liter oder 64 Unzen). Vermeiden Sie warmes oder heißes Wasser – Cold Brew basiert auf kaltem Wasser, um langsam zu extrahieren und Bitterkeit zu verhindern.
2. Geben Sie den Kannenbeutel hinein: Legen Sie einen ungeöffneten Cold-Brew-Teebeutel direkt ins Wasser. Der Beutel ist so konzipiert, dass er zieht, ohne geöffnet oder umgerührt zu werden. Reißen Sie den Beutel nicht auf oder leeren Sie ihn nicht – der gesamte Beutel kommt ins Wasser.
3. Stellen Sie ihn für 8-12 Stunden in den Kühlschrank: Stellen Sie die Kanne in den Kühlschrank und lassen Sie sie ungestört ziehen. 8 Stunden sind das Minimum; 12 Stunden ergeben einen volleren Geschmack. Länger als 24 Stunden ziehen zu lassen, kann den Tee leicht bitter machen. Stellen Sie einen Timer, damit Sie nicht vergessen. Das Ziehen über Nacht ist der einfachste Zeitplan.
4. Entfernen Sie den Beutel und servieren Sie: Nehmen Sie die Kanne aus dem Kühlschrank, heben Sie den verbrauchten Teebeutel mit einer Zange oder einer Gabel heraus und entsorgen Sie ihn. Rühren Sie den Tee vorsichtig um und gießen Sie ihn nach Wunsch über Eis. Der Tee hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Lassen Sie den Beutel nicht länger als 24 Stunden im Wasser.
5. Verfeinern Sie Ihren Aufguss (optional): Fügen Sie nach dem Entfernen des Beutels frische Fruchtscheiben, Minzblätter oder einen Spritzer Zitrusfruchtsaft hinzu. Süßen Sie nach Geschmack mit Honig oder Zuckersirup. Fügen Sie Extras nach dem Ziehen hinzu – das Hinzufügen von Zucker während des Ziehens kann die Infusion verlangsamen und das Geschmacksgleichgewicht verändern.

Teemischungen für Cold Brew

• Palm Beach Punch Cold Brew 2-Liter-Kannenbeutel (10er-Packung): Palm Beach Punch ist ein Früchtepunsch-Kräutertee mit einer Relaxer-Mischung, formuliert für Cold Brew. Er liefert einen nostalgischen Früchtepunsch-Geschmack ohne zugesetzten Zucker und ist somit eine genussfreie Erfrischung.

  

  Palm Beach Punch Cold Brew 2-Liter-Kannenbeutel (10er-Packung)

• Ginger Sweet Peach Cold Brew 64-oz-Kannenbeutel (10er-Packung) - Großhandel: Ginger Sweet Peach ist eine Cold-Brew-Eistee-Mischung, die mild bleibt und nie bitter wird. Die Ingwer-Pfirsich-Kombination ist natürlich hell und eignet sich besonders gut als Cold Brew, da sich die Aromen ohne Hitze sauber entfalten.

  

  Ginger Sweet Peach Cold Brew 64-oz-Kannenbeutel (10er-Packung) - Großhandel

• Chamomile Mint Cold Brew 2-Liter-Kannenbeutel (10er-Packung): Chamomile Mint ist eine Relaxer-Mischung mit Kamille und Minze, konzipiert für Cold Brew. Diese koffeinfreie Option ist perfekt für die abendliche Vorbereitung – Sie können sie über Nacht ziehen lassen und am nächsten Tag einen beruhigenden Eistee genießen.