Respuesta rápida
Coloca una bolsa de infusión fría en una jarra con 2 cuartos o 64 oz de agua fría, refrigera durante 8-12 horas, luego retira la bolsa y disfruta de un té helado suave y sin amargor.
¿Por qué infusión en frío en lugar de en caliente?
La infusión en frío extrae los sabores de forma suave, obteniendo una taza sin el amargor ni la astringencia que puede provocar la infusión en caliente. Las bolsas para jarra están diseñadas para este método: vienen en porciones individuales y se infusionan directamente en agua fría, sin necesidad de equipos adicionales ni calentar agua.
La contrapartida es el tiempo. La infusión en frío lleva horas, no minutos. Pero el proceso sin intervención hace que sea fácil preparar una jarra la noche anterior y tener té listo para beber por la mañana.
Elegir la jarra adecuada
Las bolsas para jarra de Tiesta Tea están disponibles en dos tamaños: bolsas de 2 cuartos (como Palm Beach Punch y Chamomile Mint) y bolsas de 64 oz (como Ginger Sweet Peach). Usa una jarra que coincida con el tamaño de la bolsa: usar una jarra más pequeña hará que el té sea demasiado fuerte, mientras que una más grande diluirá el sabor.
Una jarra de vidrio funciona mejor porque no retiene olores ni sabores de infusiones anteriores. Si solo tienes una de plástico, lávala bien entre usos.
Cómo preparar té con bolsas para jarra en frío
- Llena la jarra con agua fría: Usa agua fría filtrada para obtener el sabor más limpio. Llena la jarra hasta la línea de llenado o hasta el volumen que coincida con el tamaño de tu bolsa (2 cuartos o 64 onzas). Evita el agua tibia o caliente: la infusión en frío necesita agua fría para extraer lentamente y evitar el amargor.
- Introduce la bolsa para jarra: Coloca una bolsa de té frío sin abrir directamente en el agua. La bolsa está diseñada para infusionarse sin necesidad de abrirla ni removerla. No rasgues ni vacíes la bolsa: la bolsa entera se sumerge en el agua.
- Refrigera durante 8-12 horas: Coloca la jarra en el refrigerador y déjala infusionar sin moverla. 8 horas es el mínimo; 12 horas proporciona un sabor más completo. Infusionar más de 24 horas puede hacer que el té sea ligeramente amargo. Pon un temporizador para no olvidarte. La infusión durante la noche es la opción más fácil.
- Retira la bolsa y sirve: Saca la jarra del refrigerador, retira la bolsa de té usada con pinzas o un tenedor y deséchala. Remueve el té suavemente y sírvelo sobre hielo si lo deseas. El té se conserva en el refrigerador hasta 3 días. No dejes la bolsa más de 24 horas.
- Personaliza tu infusión (opcional): Añade rodajas de fruta fresca, hojas de menta o un chorrito de jugo de cítricos después de retirar la bolsa. Endulza con miel o jarabe simple al gusto. Añade los extras después de la infusión: añadir azúcar durante la infusión puede ralentizar la extracción y alterar el equilibrio de sabores.
Mezclas de té para infusión en frío
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Palm Beach Punch Bolsas para jarra de 2 cuartos (paquete de 10): Palm Beach Punch es un té de hierbas con sabor a ponche de frutas y una mezcla Relaxer, formulado para infusión en frío. Ofrece un sabor nostálgico a ponche de frutas sin azúcar añadido, lo que lo convierte en un refresco sin culpa.
Palm Beach Punch Bolsas para jarra de 2 cuartos (paquete de 10)
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Ginger Sweet Peach Bolsas para jarra de 64 oz (paquete de 10) - Venta al por mayor: Ginger Sweet Peach es una mezcla de té helado para infusión en frío que se mantiene suave y nunca amarga. La combinación de jengibre y melocotón es naturalmente brillante y funciona especialmente bien en infusión en frío porque los sabores se infusionan de forma limpia sin calor.
Ginger Sweet Peach Bolsas para jarra de 64 oz (paquete de 10) - Venta al por mayor
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Chamomile Mint Bolsas para jarra de 2 cuartos (paquete de 10): Chamomile Mint es una mezcla Relaxer con manzanilla y menta, diseñada para infusión en frío. Esta opción sin cafeína es perfecta para preparar por la noche: puedes infusionarla durante la noche y tener un té helado calmante listo al día siguiente.
