Kurze Antwort
Für beste Ergebnisse reinigen Sie Ihren Steinpizza 12", indem Sie nach dem Abkühlen Speisereste abkratzen und dann mit einem feuchten Tuch abwischen. Vermeiden Sie Seife und lassen Sie den Stein vollständig trocknen, bevor Sie ihn lagern.
Warum die richtige Pflege für Ihren Pizzastein wichtig ist
Ihr Steinpizza 12" ist ein echtes Breville-Zubehör, das entwickelt wurde, um Wärme zu speichern und gleichmäßig gebräunte, knusprige Krusten zu liefern. Da er porös ist, nimmt er Feuchtigkeit und Öle aus Lebensmitteln auf, was zu Flecken oder Gerüchen führen kann, wenn er nicht umgehend gereinigt wird.
So reinigen und pflegen Sie Ihren Steinpizza 12
- Lassen Sie den Stein im Gerät vollständig abkühlen: Schalten Sie nach dem Garen das Breville-Gerät aus und lassen Sie den Stein darin, bis er Raumtemperatur erreicht hat. Das Entfernen eines heißen Steins kann zu Rissen führen. Das Abkühlen des Steins im Gerät vermeidet thermischen Schock, der Brüche verursachen kann.
- Kratzen Sie lose Speisereste und Fett ab: Verwenden Sie einen Kunststoff- oder Holzschaber, um anhaftende Teile zu entfernen. Vermeiden Sie Metallutensilien, die die Steinoberfläche zerkratzen können. Eine trockene, steife Nylonbürste funktioniert ebenfalls gut; verwenden Sie niemals Seife oder Reinigungsmittel.
- Mit einem feuchten Tuch abwischen und gründlich trocknen: Befeuchten Sie ein sauberes, fusselfreies Tuch mit Wasser und wischen Sie den Stein ab, um eventuelle Rückstände zu entfernen. Lassen Sie ihn vor der Lagerung vollständig an der Luft trocknen, um Schimmel oder Gerüche zu vermeiden. Bei hartnäckigen Flecken eine Paste aus Backpulver und Wasser herstellen, auftragen, 10 Minuten einwirken lassen, dann abspülen und trocknen.
Über dieses Produkt
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Steinpizza 12": 12-Zoll Steinoberfläche ideal für persönliche Pizzen, kompatibel mit ausgewählten Breville-Geräten. Der poröse Stein absorbiert Fett und Feuchtigkeit, sodass eine sofortige Reinigung nach jedem Gebrauch hartnäckige Flecken und anhaltende Gerüche verhindert.
Steinpizza 12"
