Risposta rapida

Per ottenere i migliori risultati, pulisci la tua Pietra per Pizza 12" raschiando via i residui di cibo dopo il raffreddamento, quindi passando con un panno umido. Evita il sapone e lascia asciugare completamente la pietra prima di riporla.

Perché una corretta manutenzione è importante per la tua pietra per pizza

La tua Pietra per Pizza 12" è un accessorio Breville originale progettato per trattenere il calore e regalare croste dorate e croccanti. Essendo porosa, assorbe umidità e oli dal cibo, che possono causare macchie o odori se non pulita tempestivamente.

Come pulire e mantenere la tua Pietra per Pizza 12

  1. Lascia raffreddare completamente la pietra nel fornetto: Dopo la cottura, spegni il fornetto Breville e lascia la pietra all'interno fino a quando raggiunge la temperatura ambiente. Rimuovere una pietra calda potrebbe romperla. Raffreddare la pietra nell'apparecchio evita lo shock termico che può causare fratture.
  2. Raschia via cibo e grasso: Usa un raschietto di plastica o legno per rimuovere i pezzi incrostati. Evita utensili metallici che potrebbero graffiare la superficie della pietra. Anche una spazzola di nylon rigida e asciutta funziona bene; non usare mai sapone o detersivo.
  3. Passa con un panno umido e asciuga accuratamente: Inumidisci un panno pulito e privo di lanugine con acqua e passa la pietra per rimuovere eventuali residui. Lascia asciugare completamente all'aria prima di riporla per prevenire muffe o odori. Per le macchie ostinate, prepara una pasta di bicarbonato di sodio e acqua, applicala, lascia agire per 10 minuti, quindi risciacqua e asciuga.

Informazioni su questo prodotto

  • Pietra per Pizza 12": Superficie in pietra da 12 pollici ideale per pizze personali, compatibile con alcuni fornetti Breville. La pietra porosa assorbe grasso e umidità, quindi una pulizia tempestiva dopo ogni utilizzo previene macchie ostinate e odori persistenti.

    Stone Pizza 12"

    Pietra per Pizza 12"