Raskt svar
For best resultat rengjør du Stone Pizza 12" ved å skrape av matrester etter nedkjøling, og deretter tørke med en fuktig klut. Unngå såpe og la steinen tørke helt før lagring.
Hvorfor riktig stell er viktig for pizzasteinen
Din Stone Pizza 12" er et ekte Breville-tilbehør designet for å holde på varmen og gi jevnt brunet, sprø skorper. Fordi den er porøs, absorberer den fuktighet og oljer fra maten, noe som kan føre til flekker eller lukt hvis den ikke rengjøres raskt.
Slik rengjør og vedlikeholder du Stone Pizza 12
- La steinen kjøles helt ned i kokeren: Slå av Breville-kokeren etter koking og la steinen være inne til den når romtemperatur. Å fjerne en varm stein kan sprekke den. Avkjøling av steinen i apparatet forhindrer termisk sjokk som kan forårsake brudd.
- Skrap av løs mat og fett: Bruk en plast- eller treskrape for å fjerne fastbrente rester. Unngå metallredskaper som kan ripe overflaten. En tørr, stiv nylonbørste fungerer også bra; bruk aldri såpe eller vaskemiddel.
- Tørk med en fuktig klut og tørk grundig: Fukt en ren, lofri klut med vann og tørk av steinen for å fjerne gjenværende rester. La den lufttørke helt før lagring for å forhindre mugg eller lukt. For gjenstridige flekker, lag en pasta av natron og vann, påfør, la den sitte i 10 minutter, skyll og tørk.
Om dette produktet
-
Stone Pizza 12": 12 tommers steinflate ideell for personlige pizzaer, kompatibel med utvalgte Breville-kokere. Den porøse steinen absorberer fett og fuktighet, så rask rengjøring etter hver bruk forhindrer gjenstridige flekker og vedvarende lukt.
Stone Pizza 12"
