Szybka odpowiedź
Użyj Grownsy NutriChef Baby Food Maker, aby ugotować na parze świeże owoce lub warzywa, a następnie zmiksować je na gładkie puree – wszystko w jednym urządzeniu.
Dlaczego najpierw gotować na parze, potem miksować?
Gotowanie na parze zmiękcza produkty bez wypłukiwania składników odżywczych, tak jak gotowanie w wodzie. NutriChef najpierw gotuje na parze, a potem miksuje w tym samym pojemniku, dzięki czemu zachowujesz cały smak i witaminy w puree.
Wybór odpowiednich produktów
Zacznij od jednoskładnikowych puree, takich jak batat, jabłko, gruszka lub marchewka. Unikaj włóknistych produktów, takich jak seler naciowy czy łodygi brokułów, dopóki dziecko nie przyzwyczai się do gładszych konsystencji.
Kroki przygotowania puree dla dziecka
- Przygotuj produkty: Umyj, obierz i pokrój owoce lub warzywa na małe, równe kawałki (około 1 cm). Zapewni to równomierne gotowanie na parze. Zbyt duże kawałki mogą nie zmięknąć w środku.
- Dodaj wodę i napełnij koszyk: Wlej zalecaną ilość wody do podstawy NutriChef. Umieść pokrojone produkty w koszyku do gotowania na parze i zamknij pokrywę. Sprawdź poziom wody – zbyt mało wody może powodować nierównomierne gotowanie lub suche spalenie.
- Rozpocznij cykl gotowania na parze: Wybierz funkcję gotowania na parze i ustaw timer zgodnie z rodzajem produktu (około 10–15 minut dla miękkich owoców, 15–20 dla twardszych warzyw). Urządzenie będzie gotować na parze, aż produkty będą miękkie. Sprawdź widelcem: produkty powinny być łatwe do przekłucia, ale nie rozgotowane.
- Zmiksuj do pożądanej konsystencji: Po ugotowaniu na parze przenieś ugotowane produkty do dzbanka blendera (jeśli jest osobny) lub użyj wbudowanej funkcji miksowania. Miksuj pulsacyjnie lub blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji, dodając odrobinę odłożonej wody z gotowania na parze, jeśli to konieczne. Dla bardziej grudkowatej konsystencji miksuj krócej; dla bardzo gładkiego puree blenduj dłużej i dodawaj płyn stopniowo.
- Ostudź i podawaj lub przechowuj: Pozwól puree ostygnąć do bezpiecznej temperatury (sprawdź na nadgarstku). Podawaj natychmiast lub podziel na porcje w foremkach do lodu i zamroź. Oznacz datą. Świeże puree przechowuj w lodówce do 48 godzin; mrożone kostki wytrzymują do 3 miesięcy.
Produkt użyty w tym przewodniku
-
Grownsy NutriChef Baby Food Maker + 4-w-1 Feeding Bottle Washer Pro + 10-w-1 Fast Baby Bottle Warmer: Grownsy NutriChef Baby Food Maker jest częścią Smart Parenthood Kitchen Trio, zaprojektowanego do automatyzacji rutynowych czynności związanych z karmieniem, od przygotowania butelki po domowe jedzenie dla niemowląt. Łączy gotowanie na parze i miksowanie w jednym urządzeniu, więc nie potrzebujesz oddzielnych sprzętów ani dodatkowego sprzątania.
Grownsy NutriChef Baby Food Maker + 4-w-1 Feeding Bottle Washer Pro + 10-w-1 Fast Baby Bottle Warmer
