Trả lời nhanh
Sử dụng Máy chế biến thức ăn cho bé Grownsy NutriChef để hấp trái cây hoặc rau củ tươi, sau đó xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn — tất cả trong một thiết bị.
Tại sao hấp rồi xay?
Hấp làm mềm thực phẩm mà không làm mất chất dinh dưỡng như luộc. NutriChef hấp trước, sau đó xay trong cùng một bình chứa, vì vậy bạn giữ được tất cả hương vị và vitamin trong hỗn hợp xay nhuyễn.
Chọn nguyên liệu phù hợp
Bắt đầu với các loại xay nhuyễn một thành phần như khoai lang, táo, lê hoặc cà rốt. Tránh các loại có chất xơ như cần tây hoặc thân bông cải xanh cho đến khi bé quen với kết cấu mịn hơn.
Các bước làm thức ăn xay nhuyễn cho bé
- Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch, gọt vỏ và cắt trái cây hoặc rau củ thành từng miếng nhỏ, đều nhau (khoảng 1 inch). Điều này đảm bảo hấp chín đều. Miếng quá lớn có thể không mềm hoàn toàn ở giữa.
- Thêm nước và đặt giỏ hấp: Đổ lượng nước khuyến nghị vào đế NutriChef. Đặt nguyên liệu đã cắt vào giỏ hấp và khóa nắp. Kiểm tra mực nước — quá ít nước có thể gây hấp không đều hoặc cháy khô.
- Bắt đầu chu trình hấp: Chọn chức năng hấp và đặt hẹn giờ theo loại nguyên liệu (khoảng 10–15 phút cho trái cây mềm, 15–20 cho rau củ cứng hơn). Máy sẽ hấp cho đến khi mềm. Kiểm tra bằng nĩa: nguyên liệu phải dễ đâm thủng nhưng không bị nát.
- Xay đến độ mịn mong muốn: Sau khi hấp, chuyển nguyên liệu đã chín sang cối xay (nếu riêng) hoặc sử dụng chức năng xay tích hợp. Xay hoặc nhấn cho đến khi mịn, thêm một ít nước hấp dự trữ nếu cần. Đối với kết cấu thô hơn, xay ít hơn; đối với xay nhuyễn rất mịn, xay lâu hơn và thêm chất lỏng dần dần.
- Làm nguội và dùng hoặc bảo quản: Để hỗn hợp nguội đến nhiệt độ an toàn (kiểm tra trên cổ tay). Dùng ngay hoặc chia vào khay đá để đông lạnh. Ghi nhãn ngày tháng. Bảo quản lạnh thức ăn xay nhuyễn tươi tối đa 48 giờ; viên đông lạnh để được tối đa 3 tháng.
Sản phẩm được sử dụng trong hướng dẫn này
-
Máy chế biến thức ăn cho bé Grownsy NutriChef + Máy rửa bình sữa 4 trong 1 Pro + Máy hâm sữa nhanh 10 trong 1: Máy chế biến thức ăn cho bé Grownsy NutriChef là một phần của Bộ ba nhà bếp thông minh dành cho cha mẹ, được thiết kế để tự động hóa quy trình cho ăn từ chuẩn bị bình sữa đến thức ăn tự làm cho bé. Máy kết hợp hấp và xay trong một thiết bị, vì vậy bạn không cần các thiết bị riêng biệt hoặc các bước vệ sinh thêm.
Máy chế biến thức ăn cho bé Grownsy NutriChef + Máy rửa bình sữa 4 trong 1 Pro + Máy hâm sữa nhanh 10 trong 1
