Hurtigt svar
Brug Tally Pro Precision Scale Studio Editions Brew Assist-tilstand til automatisk at guide din pour-over til det korrekte kaffe-til-vand-forhold. Indstil din dosis, vælg dit forhold, og følg live vægtprompterne på OLED-skærmen.
Hvorfor Brew Assist-tilstand er vigtig for konsistens
Tally Pro Precision Scale Studio Edition inkluderer en unik Brew Assist-tilstand, der eliminerer gætværk. I stedet for manuelt at holde styr på din vandvægt og stoppe ved et mål, viser vægten dig præcis, hvor meget vand du skal tilføje i realtid. Dette er især nyttigt til pour-over-metoder, hvor du tilføjer vand i etaper.
Opsætning før brygning
Placer vægten på en flad, stabil overflade. Tænd den ved at trykke på tænd/sluk-knappen. Sørg for, at platformen er ren og tør. Placer din pour-over-drypper og kande eller kop på vægten. Nulstil vægten, før du tilsætter kaffegrums.
Sådan bruger du Tally Pro-vægten til pour-over: trin for trin
- 1. Tænd for vægten, og vælg Brew Assist-tilstand: Tryk på tænd/sluk-knappen for at tænde for vægten. Tryk på tilstandsknappen, indtil du ser 'Brew Assist' på OLED-skærmen. Vægten vil bede dig om at indstille din kaffedosis. Sørg for, at vægten står på en plan overflade, før du starter, ellers kan aflæsningerne variere.
- 2. Indstil din kaffedosis og forhold: Placer din tomme pour-over-opsætning på vægten, og nulstil den. Tilsæt din malede kaffe. Vægten registrerer automatisk vægten. Brug piletasterne til at vælge dit ønskede kaffe-til-vand-forhold (f.eks. 1:16). Hvis vægten ikke registrerer dosissen, skal du trykke på nulstillingsknappen igen for at nulstille. En almindelig fejl er at glemme at nulstille efter at have placeret drypperen.
- 3. Start din hældning, og følg prompterne: Begynd din pour-over som sædvanligt. OLED-skærmen viser en live målvægt, der opdateres, mens du hælder. Hæld, indtil vægten indikerer, at du har nået målet for den pågældende fase. Vægten tager højde for vand, der absorberes af kaffegrumset. Hæld langsomt og jævnt. Vægten opdateres i realtid, så en hurtig hældning kan overskride målet, før displayet når at følge med.
- 4. Afslut og rengør: Når den endelige målvægt er nået, bipper vægten eller viser en færdigmeddelelse. Fjern din drypper, og nyd din kaffe. Tør vægtplatformen af med en fugtig klud; nedsænk ikke vægten i vand. Vægten er ikke vandtæt. Undgå at spilde vand på skærmen eller knapperne under brug.
Produktfakta
-
Tally Pro Precision Scale Studio Edition: Tally Pro Precision Scale Studio Edition har en enestående Brew Assist-tilstand, der guider dig til din målbrygningsvægt baseret på dit valgte kaffe-til-vand-forhold. Det betyder, at du ikke behøver at beregne vandmængder eller holde øje med en timer; vægten fortæller dig præcis, hvornår du skal stoppe med at hælde for hver fase af din pour-over.
Tally Pro Precision Scale Studio Edition
