Risposta rapida

Solo la ciotola Cirqula in vetro è adatta al forno, e solo senza il coperchio. La ciotola multi Cirqula in plastica non è affatto adatta al forno. Entrambi i tipi sono progettati per la conservazione in freezer e il riscaldamento quotidiano, ma il coperchio non deve mai andare nel forno.

Perché il coperchio decide cosa puoi fare con una ciotola Cirqula

L'errore più comune è trattare la ciotola e il suo coperchio come un unico elemento resistente al calore. Non lo sono. La ciotola Cirqula in vetro è adatta al forno senza il coperchio fino a 550 °C, ma questa valutazione vale solo per la ciotola in vetro. La chiusura ermetica e anti-odore che rende Cirqula utile per la conservazione in frigo e freezer è un componente separato con i propri limiti.

Quindi la regola pratica è semplice: se c'è calore, togli prima il coperchio. Il vapore si espande all'interno di un contenitore sigillato, e un coperchio non idoneo al calore del forno non ha motivo di stare lì. Usa il coperchio per conservare, trasportare e congelare; usa la ciotola senza coperchio per il calore del forno e del microonde.

Cirqula in vetro vs Cirqula in plastica: il materiale è il fattore decisivo

La gamma Cirqula comprende sia ciotole multi in vetro borosilicato che in plastica, e le regole di sicurezza variano in base al materiale. La scatola per la conservazione degli alimenti Cirqula in vetro è quella con una valutazione dichiarata per il forno. La ciotola multi Cirqula in plastica è una ciotola per conservazione e trasporto: è pensata per zuppe, carne, insalate grandi e porzioni di dimensioni pasto, non per il calore del forno.

Se possiedi entrambe, tienile visivamente separate nella credenza o etichetta le basi per non infilare quella sbagliata nel forno. Scambiarle è il modo più rapido per rovinare una ciotola e un pasto allo stesso tempo.

  • Ciotola Cirqula in vetro: adatta al forno senza il coperchio, fino a 550 °C.
  • Ciotola multi Cirqula in plastica: non adatta al forno; usala invece per la conservazione a freddo e il riscaldamento.
  • Coperchi su entrambe: tienili fuori dal forno.

Uso in freezer: per cosa è realmente progettata Cirqula

La conservazione in freezer è il campo in cui Cirqula dà il meglio di sé. La chiusura ermetica e anti-odore protegge il cibo e impedisce agli odori del freezer di migrare tra i contenitori. La ciotola multi Cirqula in plastica è descritta come perfetta per conservare o portare grandi porzioni di zuppa, carne o insalate di dimensioni pasto, esattamente il tipo di cottura in grandi quantità che finisce nel freezer.

Una buona abitudine da acquisire: lascia un po' di spazio. Il cibo si espande quando si congela, e un contenitore riempito fino all'orlo non ha spazio per quell'espansione. Porzionare leggermente sotto il massimo rende anche più facile staccare la ciotola una volta congelata.

Riscaldamento nel microonde e la questione del coperchio

Riscaldare gli avanzi è l'uso più frequente di qualsiasi ciotola per la conservazione degli alimenti, ed è anche il momento in cui i coperchi si danneggiano. Il catalogo non indica una valutazione separata per il microonde dei coperchi, quindi considera la regola sicura predefinita: ciotola dentro, coperchio fuori. Se vuoi coprire il cibo per evitare schizzi, usa un piatto o un coperchio adatto al microonde invece del coperchio Cirqula.

Per la ciotola Cirqula in vetro vale la stessa logica del forno. Il vetro è la parte idonea al calore; la chiusura no. Togliere il coperchio richiede un secondo e protegge il componente che mantiene il contenitore ermetico.

Pulizia e cura che mantengono la chiusura funzionante

La chiusura ermetica è la caratteristica per cui hai pagato, quindi proteggila. Lava la ciotola e il coperchio subito dopo l'uso invece di lasciare che il cibo si asciughi sulla scanalatura della chiusura, e controlla che la chiusura sia posizionata correttamente prima di riporla nella credenza. Una chiusura che è stata allungata, incastrata o forzata non si chiuderà più strettamente.

Evita di impilare oggetti pesanti direttamente sui coperchi durante la conservazione, e non usare il coperchio come sottopentola o base per piatti caldi. Piccole abitudini come queste sono ciò che mantiene una ciotola per la conservazione ermetica per anni anziché per mesi.

Verdetti sulle comuni affermazioni di sicurezza di Cirqula

  • "Le ciotole Cirqula sono adatte al forno.": Solo la ciotola Cirqula in vetro borosilicato è adatta al forno, e solo senza il coperchio, fino a 550 °C. Le ciotole multi Cirqula in plastica non hanno una valutazione dichiarata per il forno. Verdetto: parzialmente vero. Controlla il materiale prima di mettere la ciotola nel forno.
  • "Puoi mettere l'intera ciotola, con il coperchio, nel forno.": La valutazione per il forno vale per la ciotola in vetro, non per la chiusura ermetica. Il coperchio è ciò che mantiene il contenitore anti-odore, quindi va tenuto lontano dal calore del forno. Verdetto: falso. Coperchio fuori, ogni volta.
  • "Le ciotole Cirqula sono adatte al freezer.": La conservazione in freezer è un uso principale di Cirqula, supportato dalla chiusura ermetica e anti-odore. Lascia spazio affinché il cibo in espansione abbia dove andare. Verdetto: vero. Riempi leggermente sotto il massimo.
  • "Puoi mettere Cirqula nel microonde con il coperchio.": Non è indicata alcuna valutazione per il microonde del coperchio, quindi la routine sicura è riscaldare la ciotola scoperta o con un coperchio separato adatto al microonde. Verdetto: non consigliato. Proteggi la chiusura e togli il coperchio.

Fatti sul prodotto alla base di questi verdetti

  • Scatola per la conservazione degli alimenti Cirqula in vetro 3000 ml - Nordic sage: Realizzata in vetro borosilicato, la ciotola è adatta al forno senza il coperchio fino a 550 °C, con chiusura ermetica e anti-odore. Questa è l'unica ciotola Cirqula della gamma con una valutazione dichiarata per il forno, quindi è quella da scegliere quando una ricetta passa dal frigo al forno.
  • Ciotola multi Cirqula 2000 ml / 68 oz - Nordic sage: La ciotola multi Cirqula 2000 ml / 68 oz ha una capacità di 2000 ml / 68 oz ed è perfetta per conservare o portare grandi porzioni di zuppa, carne o insalate di dimensioni pasto. Il suo punto di forza è il volume e la portabilità, non il calore, quindi tienila per la conservazione, il trasporto e le scorte in freezer piuttosto che per l'uso nel forno.
  • Ciotola da portata Bloom 600 ml / 20 oz - Pebble green: La ciotola da portata Bloom 600 ml / 20 oz è leggera, perfettamente impilabile e resiste a un uso rude. Se vuoi una ciotola per la tavola piuttosto che per il forno, questa è l'opzione più leggera e impilabile e non ha nemmeno una valutazione per il forno.