คำตอบสั้น
เฉพาะชาม Cirqula ชนิดแก้วเท่านั้นที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบ และเฉพาะเมื่อไม่มีฝาเท่านั้น ชามมัลติโบวล์ Cirqula ชนิดพลาสติกไม่ปลอดภัยสำหรับเตาอบเลย ทั้งสองแบบออกแบบมาสำหรับการเก็บในช่องแช่แข็งและการอุ่นอาหารในชีวิตประจำวัน แต่ไม่ควรนำฝาเข้าเตาอบเด็ดขาด
ทำไมฝาจึงเป็นตัวกำหนดว่าคุณทำอะไรกับชาม Cirqula ได้
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดคือการมองว่าชามและฝาเป็นหน่วยทนความร้อนเดียวกัน แต่ไม่ใช่ ชาม Cirqula ชนิดแก้วปลอดภัยสำหรับเตาอบเมื่อไม่มีฝา สูงสุดถึง 550 °C แต่ค่าดังกล่าวใช้กับตัวชามแก้วเท่านั้น ซีลกันอากาศและกันกลิ่นที่ทำให้ Cirqula เหมาะสำหรับเก็บในตู้เย็นและช่องแช่แข็งเป็นชิ้นส่วนแยกต่างหากที่มีข้อจำกัดของตัวเอง
ดังนั้นกฎง่ายๆ ในทางปฏิบัติคือ ถ้าเกี่ยวกับความร้อน ให้ถอดฝาออกก่อน ไอน้ำจะขยายตัวภายในภาชนะที่ปิดสนิท และฝาที่ไม่ได้ระบุว่าทนความร้อนจากเตาอบก็ไม่มีเหตุผลที่จะอยู่ในนั้น ใช้ฝาสำหรับจัดเก็บ ขนย้าย และแช่แข็ง ใช้ตัวชามเปล่าสำหรับความร้อนจากเตาอบและไมโครเวฟ
Cirqula แก้ว vs Cirqula พลาสติก: วัสดุเป็นปัจจัยชี้ขาด
กลุ่มผลิตภัณฑ์ Cirqula มีทั้งชามแก้วโบโรซิลิเกตและชามมัลติโบวล์พลาสติก และกฎความปลอดภัยแตกต่างกันตามวัสดุ กล่องเก็บอาหาร Cirqula ชนิดแก้วเป็นแบบเดียวที่ระบุว่าทนเตาอบได้ ชามมัลติโบวล์ Cirqula ชนิดพลาสติกเป็นชามสำหรับจัดเก็บและขนย้าย สร้างมาสำหรับซุป เนื้อสัตว์ สลัดจานใหญ่ และอาหารปริมาณหนึ่งมื้อ ไม่ใช่สำหรับความร้อนจากเตาอบ
หากคุณมีทั้งสองแบบ ให้แยกให้เห็นชัดเจนในตู้หรือติดป้ายที่ฐานเพื่อไม่ให้เผลอเอาผิดอันเข้าเตาอบ การสลับกันเป็นวิธีที่เร็วที่สุดที่จะทำให้ทั้งชามและมื้ออาหารเสียหายพร้อมกัน
- ชาม Cirqula ชนิดแก้ว: ปลอดภัยสำหรับเตาอบเมื่อไม่มีฝา สูงสุดถึง 550 °C
- ชามมัลติโบวล์ Cirqula ชนิดพลาสติก: ไม่ปลอดภัยสำหรับเตาอบ ใช้สำหรับจัดเก็บแบบเย็นและอุ่นอาหารแทน
- ฝาของทั้งสองแบบ: เก็บให้ห่างจากเตาอบ
การใช้งานในช่องแช่แข็ง: สิ่งที่ Cirqula ถูกออกแบบมาสำหรับจริงๆ
การเก็บในช่องแช่แข็งคือจุดที่ Cirqula พิสูจน์คุณค่า ซีลกันอากาศและกันกลิ่นช่วยปกป้องอาหารและป้องกันกลิ่นจากช่องแช่แข็งปนเปื้อนระหว่างภาชนะ ชามมัลติโบวล์ Cirqula ชนิดพลาสติกได้รับการอธิบายว่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจัดเก็บหรือนำซุป เนื้อสัตว์ หรือสลัดขนาดมื้ออาหารปริมาณมากไปด้วย ซึ่งเป็นรูปแบบการทำอาหารทีละมากๆ ที่มักลงเอยในช่องแช่แข็ง
นิสัยหนึ่งที่ควรสร้าง: เผื่อที่ว่างไว้เล็กน้อย อาหารจะขยายตัวเมื่อแข็ง และภาชนะที่เติมจนเต็มขอบไม่มีที่ให้การขยายตัวนั้น การแบ่งใส่ให้ต่ำกว่าปริมาณสูงสุดเล็กน้อยยังทำให้ปล่อยชามออกได้ง่ายขึ้นเมื่อแข็งแล้ว
การอุ่นในไมโครเวฟและคำถามเรื่องฝา
การอุ่นอาหารที่เหลือเป็นการใช้งานที่พบบ่อยที่สุดสำหรับชามเก็บอาหารทุกแบบ และยังเป็นจุดที่ฝาเสียหายได้ แคตตาล็อกไม่ได้ระบุค่าความปลอดภัยในไมโครเวฟแยกต่างหากสำหรับฝา ดังนั้นให้ถือหลักปลอดภัยไว้ก่อน: ใส่ชามเข้าไป ถอดฝาออก หากต้องการคลุมอาหารเพื่อกันกระเด็น ให้ใช้จานหรือฝาครอบที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟแทนฝา Cirqula
สำหรับชาม Cirqula ชนิดแก้ว ใช้หลักการเดียวกับเตาอบ แก้วเป็นส่วนที่ทนความร้อน ส่วนซีลไม่ใช่ การถอดฝาใช้เวลาไม่กี่วินาทีและช่วยปกป้องชิ้นส่วนที่ทำให้ภาชนะกันอากาศได้ตั้งแต่แรก
การทำความสะอาดและดูแลรักษาที่ช่วยให้ซีลยังทำงานได้ดี
ซีลกันอากาศคือคุณสมบัติที่คุณจ่ายเงินซื้อ ดังนั้นควรดูแลรักษา ล้างชามและฝาทันทีหลังใช้แทนที่จะปล่อยให้อาหารแห้งติดในร่องซีล และตรวจสอบว่าซีลเข้าที่อย่างถูกต้องก่อนเก็บกลับเข้าตู้ ซีลที่ถูกยืด หนีบ หรือดัดจะปิดได้ไม่แน่นเท่าเดิม
หลีกเลี่ยงการวางของหนักทับฝาโดยตรงขณะจัดเก็บ และอย่าใช้ฝาเป็นที่รองหม้อหรือฐานสำหรับจานร้อน นิสัยเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้คือสิ่งที่ทำให้ชามเก็บอาหารกันอากาศได้นานหลายปีแทนที่จะเป็นแค่ไม่กี่เดือน
คำตัดสินเกี่ยวกับข้อกล่าวอ้างเรื่องความปลอดภัยของ Cirqula ที่พบบ่อย
- "ชาม Cirqula ปลอดภัยสำหรับเตาอบ": เฉพาะชาม Cirqula ชนิดแก้วโบโรซิลิเกตเท่านั้นที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบ และเฉพาะเมื่อไม่มีฝา สูงสุดถึง 550 °C ชามมัลติโบวล์ Cirqula ชนิดพลาสติกไม่มีการระบุว่าทนเตาอบได้ คำตัดสิน: จริงบางส่วน ตรวจสอบวัสดุก่อนนำชามเข้าเตาอบ
- "คุณสามารถใส่ทั้งชามพร้อมฝาลงในเตาอบได้": ค่าความทนเตาอบใช้กับชามแก้ว ไม่ใช่ซีลกันอากาศ ฝาคือสิ่งที่ทำให้ภาชนะกันกลิ่น ดังนั้นจึงควรอยู่ห่างจากความร้อนในเตาอบ คำตัดสิน: เท็จ ถอดฝาทุกครั้ง
- "ชาม Cirqula ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็ง": การเก็บในช่องแช่แข็งเป็นการใช้งานหลักของ Cirqula ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากซีลกันอากาศและกันกลิ่น เผื่อที่ว่างไว้เพื่อให้อาหารที่ขยายตัวมีที่ไป คำตัดสิน: จริง ตักใส่ให้ต่ำกว่าปริมาณสูงสุดเล็กน้อย
- "คุณสามารถอุ่น Cirqula ในไมโครเวฟโดยปิดฝาได้": ไม่มีการระบุค่าความปลอดภัยในไมโครเวฟสำหรับฝา ดังนั้นขั้นตอนที่ปลอดภัยคืออุ่นชามแบบไม่ปิดฝา หรือใช้ฝาครอบที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟแยกต่างหาก คำตัดสิน: ไม่แนะนำ ปกป้องซีลและถอดฝาออก
ข้อมูลผลิตภัณฑ์เบื้องหลังคำตัดสินเหล่านี้
- กล่องเก็บอาหาร Cirqula ชนิดแก้ว 3000 ml - Nordic sage: ทำจากแก้วโบโรซิลิเกต ชามนี้ปลอดภัยสำหรับเตาอบเมื่อไม่มีฝา สูงสุดถึง 550 °C พร้อมซีลกันอากาศและกันกลิ่น นี่เป็นชาม Cirqula เพียงแบบเดียวในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีการระบุว่าทนเตาอบได้ จึงเป็นแบบที่ควรหยิบมาใช้เมื่อสูตรอาหารต้องย้ายจากตู้เย็นเข้าเตาอบ
- มัลติโบวล์ Cirqula 2000 ml / 68 oz - Nordic sage: มัลติโบวล์ Cirqula 2000 ml / 68 oz มีความจุ 2000 ml / 68 oz และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจัดเก็บหรือนำซุป เนื้อสัตว์ หรือสลัดขนาดมื้ออาหารปริมาณมากไปด้วย จุดแข็งของมันคือปริมาตรและความสะดวกในการพกพา ไม่ใช่ความร้อน ดังนั้นควรเก็บไว้สำหรับจัดเก็บ ขนย้าย และแช่แข็งเป็นชุดๆ มากกว่าการใช้ในเตาอบ
- ชามเสิร์ฟ Bloom 600 ml / 20 oz - Pebble green: ชามเสิร์ฟ Bloom 600 ml / 20 oz มีน้ำหนักเบา ซ้อนกันได้พอดี และทนต่อการใช้งานที่หยาบกระด้าง หากคุณต้องการชามสำหรับตั้งโต๊ะมากกว่าใส่เตาอบ นี่คือตัวเลือกที่เบากว่าและซ้อนกันได้ และก็ไม่มีการระบุว่าทนเตาอบเช่นกัน
