Rychlá odpověď
Před prvním použitím grilovací desku naolejujte a začněte, vyberte si přenosný model, jako je Blackstone OTG 20" Griddle, který se snadno přenáší, a začněte s jednoduchými recepty, jako jsou palačinky nebo burgery, abyste získali jistotu.
Proč na olejování záleží a co očekávat
Olejování vytváří nepřilnavý povrch a chrání kov před rzí. Proces trvá asi 30 minut a vyžaduje vysokou teplotu a tenké vrstvy oleje. Počítejte s trochou kouře a ztmavnutím povrchu. Pokud tento krok přeskočíte, jídlo se bude přichytávat a deska může zrezivět.
Výběr přenosné grilovací desky pro začátečníky
Přenosná deska, jako je Blackstone OTG 20" Griddle, je ideální pro začátečníky, protože je kompaktní, snadno se přenáší díky zajišťovacímu víku a rukojeti a funguje na jakémkoli stabilním venkovním povrchu. Nabízí také příslušenství, jako jsou vyrovnávací nožičky, které udržují povrch rovný i na nerovném terénu.
Co budete potřebovat kromě desky
Budete potřebovat olej s vysokým bodem kouře (např. řepkový nebo rostlinný), obracečku, škrabku, papírové utěrky a tepelně odolné rukavice. Sada příslušenství s lahvičkou na olej a poklicí může pomoci, ale můžete začít i se základním vybavením.
Pravidla pro první nastavení desky
- Olejování krok za krokem: Umyjte desku jemným mýdlem a vodou, důkladně osušte, naneste tenkou vrstvu oleje, zahřívejte na středně vysokou teplotu, dokud nezačne kouřit, a poté setřete přebytek. Opakujte 3-5krát pro trvanlivou vrstvu. Dobře naolejovaná deska se bude každým použitím zlepšovat.
- První vaření: co připravit: Začněte s potravinami, které se snadno uvolňují: palačinky, toustový chléb se sýrem nebo tenké burgery. Vyhněte se lepkavým potravinám, jako jsou vejce, dokud se vrstva nevytvoří po 3-5 vaření.
- Čištění po vaření: Seškrábněte zbytky jídla škrabkou, dokud je deska ještě teplá, otřete papírovou utěrkou a naneste velmi tenkou vrstvu oleje, abyste zabránili rzi. Nikdy desku nenamáčejte ani nepoužívejte mýdlo po naolejování. Po každém použití naneste olej, abyste udrželi nepřilnavý povrch.
Fakta o produktu
-
20" Kempingová grilovací deska: Blackstone OTG 20" Griddle má přenosný design se zajišťovacím víkem a rukojetí, takže se přenáší stejně snadno jako kufřík. To znamená, že si ji můžete vzít na kempování, na parkoviště před zápasem nebo do parku bez problémů, a zajišťovací víko udržuje teplo a zabraňuje rozstřiku.
20" Kempingová grilovací deska
Je to pro vás to pravé?
Nejlepší pro
- Kempaře a návštěvníky parkovišť, kteří potřebují přenosný a snadno přenosný povrch na vaření
- Začátečníky, kteří chtějí jednoduchou a shovívavou desku pro učení
Není ideální pro
- Každého, kdo potřebuje velkou plochu na vaření pro velkou skupinu (zvažte desku v plné velikosti)
- Kuchaře, kteří preferují plynové grily s přímým plamenem pro opékání steaků
