Snel antwoord
Kruid je bakplaat voor het eerste gebruik, kies een draagbaar model zoals de Blackstone OTG 20" Bakplaat voor eenvoudig transport en begin met eenvoudige recepten zoals pannenkoeken of burgers om vertrouwen op te bouwen.
Waarom kruiden belangrijk is en wat je kunt verwachten
Kruiden creëert een antiaanbaklaag en beschermt het metaal tegen roest. Het proces duurt ongeveer 30 minuten en vereist hoge hitte en dunne oliestroken. Verwachte wat rook en een donkerder wordend kookoppervlak. Sla deze stap over en voedsel blijft plakken en de bakplaat kan roesten.
Een draagbare bakplaat kiezen voor beginners
Een draagbare bakplaat zoals de Blackstone OTG 20" Bakplaat is ideaal voor eerste gebruikers omdat hij compact is, gemakkelijk te dragen met zijn vergrendelbare deksel en handvat, en werkt op elk stabiel buitenshuis oppervlak. Hij biedt ook accessoires zoals nivelleerpoten om het kookoppervlak gelijk te houden op oneffen terrein.
Wat je nodig hebt naast de bakplaat
Je hebt een olie met een hoog rookpunt nodig (zoals koolzaad- of plantaardige olie), een spatel, een schraper, keukenpapier en hittebestendige handschoenen. Een bakplaat-accessoirekit met een knijpfles voor olie en een deksel voor het bedruipen kan helpen, maar je kunt beginnen met basisgereedschap.
Beslisregels voor je eerste bakplaatopstelling
- Stapsgewijs kruiden: Was de bakplaat met milde zeep en water, droog grondig, breng een dunne laag olie aan, verhit op middelhoog vuur tot het rookt, veeg vervolgens het overtollige eraf. Herhaal dit 3-5 keer voor een duurzame kruiding. Een goed gekruide bakplaat verbetert met elk gebruik.
- Eerste kookbeurt: wat te maken: Begin met gerechten die gemakkelijk loslaten: pannenkoeken, gegrilde kaas of dunne burgers. Vermijd plakkerige dingen zoals eieren tot de kruiding na 3-5 kookbeurten is opgebouwd.
- Schoonmaken na het koken: Schraap voedselresten weg met een schraper terwijl de bakplaat nog warm is, veeg af met keukenpapier en breng een zeer dunne laag olie aan om roest te voorkomen. Dompel nooit onder of gebruik geen zeep na het kruiden. Olie na elk gebruik om de antiaanbaklaag te behouden.
Productfeiten
-
20" Campingbakplaat: De Blackstone OTG 20" Bakplaat heeft een draagbaar ontwerp met een vergrendelbaar deksel en handvat, waardoor hij net zo gemakkelijk te dragen is als een aktetas. Dit betekent dat je hem zonder gedoe mee kunt nemen naar het kamperen, de tailgate of het park, en het vergrendelbare deksel houdt warmte en spatten tegen.
20" Campingbakplaat
Is dit geschikt voor jou?
Het beste voor
- Kampeerders en tailgaters die een draagbaar, gemakkelijk te dragen kookoppervlak nodig hebben
- Beginners die een eenvoudige, vergevingsgezinde bakplaat willen om op te leren
Niet ideaal voor
- Iedereen die een groot kookoppervlak nodig heeft om een groep te voeden (overweeg een volwaardige bakplaat)
- Koks die de voorkeur geven aan gasgrills met directe vlam voor het dichtschroeien van steaks
