Rychlá odpověď
Kousky Pro Shop vybírejte podle objemu, který pojmou, ne jen podle názvu. Čtvercové ramekiny o rozměru 2.5" pojmou až 2.5 fl oz, čtvercové misky o rozměru 4" pojmou až 5 fl oz, čtvercové misky o rozměru 7" pojmou až 20 fl oz a podšálky na espresso o rozměru 4.5" jsou dimenzované pro servis espressa. Objednávejte minimálně 24 kusů od každé položky a navyšujte po šesti kusech.
Začněte objemem, pak zkontrolujte půdorys
Dimenzování Pro Shopu se zjednoduší, když oddělíte dvě čísla: kolik kus pojme a kolik zabere místa na stole nebo tácu. Ramekin může pojmout malou porci, ale stále potřebuje kolem sebe odstup, zatímco široká miska pojme větší porci, aniž by byla vysoká. Nejprve změřte své talíře, tácy a police a teprve potom porovnejte tyto odstupy s rozměry kusu, než se rozhodnete pro celou sadu.
Čtvercové tvary také mění to, jak do sebe kusy zapadají a jak se řadí na tácu. Čtvercové rohy využívají prostor jinak než kulaté, proto před objednáním na celé menu vyzkoušejte jeden kus na svém stávajícím nádobí. Pokud nahrazujete kulatou položku, počítejte s tím, že čtvercová verze bude při stejné nominální šířce působit větší.
Každou velikost přiřaďte ke skutečné porci
Čtvercové ramekiny o rozměru 2.5" pojmou až 2.5 fl oz, což se hodí na dochucovadla, dipy a malé ozdoby. Čtvercové misky o rozměru 4" pojmou až 5 fl oz, což je užitečná střední velikost na přílohy, amuse-bouche nebo sdílený dip. Čtvercové misky o rozměru 7" pojmou až 20 fl oz, což stačí na větší přílohu, malý salát nebo porci na sdílení.
Podšálky na espresso o rozměru 4.5" mají 4.5" šířky x 0.75" výšky a váží přibližně 0.25 lbs. Použijte je tam, kde záleží na kompaktním půdorysu podšálku, například při servisu espressa na přeplněném baru nebo úzkém výdeji. Pokud váš servis používá větší kombinaci šálku a podšálku, může být podšálek o rozměru 4.5" příliš malý; před objednáním zkontrolujte základnu šálku.
Naplánujte glazuru a hlínu dřív, než začnete počítat kusy
Kusy Pro Shop jsou dostupné v několika variantách hlíny a glazury a čtvercové misky o rozměru 7" nabízejí také vlastní ražbu na zadní straně. Tyto volby ovlivňují dodací lhůtu a to, jak sada působí napříč menu, proto si paletu zvolte dřív, než dokončíte množství. Pokud ladíte s existujícím servisem, ověřte glazuru podle aktuálního kusu, ne podle obrazovky.
Protože se objednávky Pro Shop často vyrábějí nebo glazují na zakázku, dodací lhůta není na stránce pevně uvedená. Před zadáním velké objednávky napište na [email protected] svůj cílový termín nasazení do provozu. Uvedenou cenu berte jako katalogovou referenci, ne jako konečnou nabídku pro zakázkovou výrobu.
Pravidla pro rozhodování při objednávání velikostí Pro Shop
- Pravidlo 1: Nakupujte podle pásma objemu: Uvedený objem použijte jako první filtr: 2.5 fl oz na dochucovadla, 5 fl oz na malé přílohy a 20 fl oz na větší přílohy nebo porce na sdílení. Pokud se dvě velikosti zdají blízké, zvolte větší až poté, co potvrdíte, že se vejde na váš tác nebo talíř.
- Pravidlo 2: Respektujte minimální objednávku: Každá položka Pro Shop vyžaduje minimální objednávku 24 kusů a navyšuje se po 6 kusech. Před dotazem na dodací lhůtu zaokrouhlete cílový počet nahoru na nejbližší násobek šesti.
- Pravidlo 3: Před závazkem si potvrďte dodací lhůtu: Objednávky Pro Shop se často vyrábějí nebo glazují na zakázku a katalogová stránka neuvádí pevnou dodací lhůtu. Před finalizací napište na [email protected] své množství a termín nasazení do provozu.
Fakta o velikostech Pro Shop na první pohled
- Čtvercové ramekiny Pro Shop o rozměru 2.5": 2.75" šířky x 1.5" výšky a váží přibližně 0.25 lbs. Pojme až 2.5 fl oz. Kompaktní půdorys na dochucovadla a ozdoby, ale objem 2.5 fl oz ho omezuje na malé porce.
- Čtvercové misky Pro Shop o rozměru 7": 7" šířky x 1.75" výšky a váží přibližně 1.25 lbs. Pojme až 20 fl oz. Největší z zde uvedených čtvercových misek, vhodná na přílohy, malé saláty nebo porce na sdílení, kde je potřeba hlubší naplnění.
- Čtvercové misky Pro Shop o rozměru 4": 4" šířky x 1.5" výšky a váží přibližně 0.5 lbs. Pojme až 5 fl oz. Střední velikost, která propojuje malé ramekiny a větší misky, užitečná na přílohy nebo porce na talíři.
- Podšálky na espresso Pro Shop o rozměru 4.5": 4.5" šířky x 0.75" výšky a váží přibližně 0.25 lbs. Nízký, kompaktní podšálek na servis espressa tam, kde je málo místa na baru nebo tácu.
Pro koho se tento přístup k dimenzování Pro Shopu hodí
Nejlepší pro
- Restaurace a kavárny, které sestavují sadu čtvercového servisu s konzistentními porcemi
- Provozovatele, kteří potřebují jasné objemové pásmo na dochucovadla, přílohy a servis espressa
- Kupující, kteří dokážou plánovat s minimem 24 kusů a přírůstky po šesti kusech
Není pro
- Domácí kuchaře, kteří potřebují jen několik kusů, protože minimální objednávka je 24
- Kupující, kteří potřebují pevnou, zveřejněnou dodací lhůtu před objednáním
- Každého, kdo páruje velký šálek s podšálkem o rozměru 4.5", protože půdorys podšálku je kompaktní
