Snabbt svar

Välj Pro Shop-delar efter hur mycket de rymmer, inte bara efter namnet. 2.5" Square Sided Ramekins rymmer upp till 2.5 fl oz, 4" Square Sided Bowls rymmer upp till 5 fl oz, 7" Square Sided Bowls rymmer upp till 20 fl oz, och 4.5" Espresso Saucers är dimensionerade för espressoservering. Beställ minst 24 stycken per artikel och öka i partier om sex.

Börja med kapacitet, kontrollera sedan yttermått

Pro Shop-dimensionering blir enklare när du separerar två siffror: hur mycket en del rymmer och hur mycket bords- eller brickutrymme den tar. En ramekin kan rymma en liten portion men ändå behöva utrymme runt omkring, medan en bred skål kan rymma en större portion utan att vara hög. Mät dina tallrikar, brickor och hyllor först, och matcha sedan dessa utrymmen mot delens mått innan du bestämmer dig för ett helt set.

De fyrkantiga sidformerna förändrar också hur delar staplas och linjerar på en bricka. Fyrkantiga hörn använder utrymme annorlunda än runda, så testa en enstaka del på ditt befintliga serveringsgods innan du beställer över en hel meny. Om du ersätter en rund artikel, förvänta dig att den fyrkantiga versionen upplevs större vid samma nominella bredd.

Matcha varje storlek mot en verklig portion

2.5" Square Sided Ramekins rymmer upp till 2.5 fl oz, vilket passar till condiments, dippar och små garneringar. 4" Square Sided Bowls rymmer upp till 5 fl oz, en användbar mellanstorlek för tillbehör, amuse-bouche eller en delad dipp. 7" Square Sided Bowls rymmer upp till 20 fl oz, vilket passar en större tillbehörsportion, en liten sallad eller en portions att dela.

4.5" Espresso Saucers är 4.5" B x 0.75" H och väger cirka 0.25 lbs. Använd dem där ett kompakt fatutrymme spelar roll, till exempel espressoservering på en trång bar eller en smal pass. Om din servering använder en större kopp- och fatkombination kan ett 4.5" fat vara för litet; kontrollera koppens bas innan du beställer.

Planera glasyr och lera innan du räknar delar

Pro Shop-delar finns i flera ler- och glasyralternativ, och 7" Square Sided Bowls erbjuder även anpassad baksidesstämpling. Dessa val påverkar ledtid och hur setet upplevs över en meny, så bestäm din palett innan du fastställer kvantiteter. Om du matchar en befintlig servering, bekräfta glasyren mot en aktuell del snarare än en skärm.

Eftersom Pro Shop-beställningar ofta tillverkas eller glaseras på beställning är ledtiden inte fastställd på sidan. Mejla [email protected] med ditt mål för idrifttagning innan du lägger en stor beställning. Betrakta det listade priset som en katalogreferens, inte en slutlig offert för en anpassad körning.

Beslutsregler för att beställa Pro Shop-storlekar

  • Regel 1: Köp efter kapacitetsband: Använd den listade kapaciteten som första filter: 2.5 fl oz för condiments, 5 fl oz för små tillbehör och 20 fl oz för större tillbehör eller portions att dela. Om två storlekar verkar ligga nära, välj den större endast efter att ha bekräftat att den passar din bricka eller tallrik.
  • Regel 2: Respektera orderminimum: Varje Pro Shop-artikel kräver ett orderminimum på 24 stycken och ökar i partier om 6 stycken. Runda upp ditt målantal till närmaste multipel av sex innan du begär en ledtid.
  • Regel 3: Bekräfta ledtid innan du binder dig: Pro Shop-beställningar tillverkas eller glaseras ofta på beställning, och katalogsidan anger ingen fast ledtid. Mejla [email protected] med dina kvantiteter och ditt idrifttagningsdatum innan du slutför.

Pro Shop-dimensioneringsfakta i korthet

  • Pro Shop 2.5" Square Sided Ramekins: 2.75"B x 1.5"H och väger cirka 0.25 lbs. Rymmer upp till 2.5 fl oz. En kompakt yta för condiments och garneringar, men kapaciteten på 2.5 fl oz begränsar den till små portioner.
  • Pro Shop 7" Square Sided Bowls: 7" B X 1.75" H och väger cirka 1.25 lbs. Rymmer upp till 20 fl oz. Den största av de fyrkantiga skålarna här, lämpad för tillbehör, små sallader eller portions att dela där en djupare fyllning behövs.
  • Pro Shop 4" Square Sided Bowls: 4" B x 1.5" H och väger cirka 0.5 lbs. Rymmer upp till 5 fl oz. En mellanstorlek som överbryggar små ramekins och större skålar, användbar för tillbehör eller placerade tuggor.
  • Pro Shop 4.5" Espresso Saucers: 4.5" B x 0.75" H och väger cirka 0.25 lbs. Ett lågt, kompakt fat för espressoservering där bar- eller brickutrymme är trångt.

Vem denna Pro Shop-dimensioneringsmetod passar

Bäst för

  • Restauranger och kaféer som bygger ett fyrkantigt serveringsset med konsekventa portioner
  • Operatörer som behöver ett tydligt kapacitetsband för condiments, tillbehör och espressoservering
  • Köpare som kan planera runt ett minimum på 24 stycken och steg om sex stycken

Inte för

  • Hemmakockar som bara behöver några få delar, eftersom orderminimum är 24
  • Köpare som behöver en fast, publicerad ledtid innan beställning
  • Alla som parar en stor kopp med ett 4.5" fat, eftersom fatets yta är kompakt