Hurtigt svar
Silikoneformen Chill Cat giver søde, letudtagelige frosne godbidder, når du forbereder den korrekt. Hvis dine ispinde sidder fast eller ser uklare ud, ligger løsningen normalt i fyldnings- og frysningsteknikken.
Hvorfor silikoneforme kræver en anden tilgang
I modsætning til stive plastforme bøjer silikone for at frigøre ispinde uden varmtvandsbade. Men den fleksibilitet betyder også, at formen kan fange luft, hvis den fyldes for hurtigt, hvilket fører til ujævne former. Chill Cat-formen er lavet af fødevaregodkendt silikone, der både er fleksibel og holdbar, men den har stadig gavn af en forsigtig hånd under fyldning.
Fejlfinding af dine Chill Cat-ispinde
- Symptom: Ispinde sidder fast i formen: Sandsynlig årsag: Formen er ikke skyllet eller let olieret før første brug. Korrigerende handling: Vask formen med mild sæbe, skyl godt, og gnid derefter en lille dråbe neutral olie ind i hvert hulrum før fyldning. Dette skaber et slip-lag. Olier altid en ny silikoneform én gang på forhånd.
- Symptom: Ispinde ser uklare ud eller har iskrystaller: Sandsynlig årsag: Luftbobler fanget i væsken eller for langsom frysning. Korrigerende handling: Bank forsigtigt på den fyldte form på bordet for at frigøre bobler, og frys derefter på en flad, vandret overflade ved 0°F (-18°C) eller koldere i mindst 6 timer. Bank luftbobler ud og frys så koldt som muligt.
- Symptom: Ispinde er ujævne eller har en stor iskerne: Sandsynlig årsag: Overfyldning eller brug af en opskrift med højt vandindhold. Korrigerende handling: Fyld hvert hulrum kun til fyldningslinjen (ca. 3/4 fuld) for at give plads til udvidelse. Brug tykkere baser som yoghurt, kokosmælk eller frugtpuré for fløjlsblødere resultater. Hvis du stadig får iskerner, så skift til en cremet opskrift eller tilsæt en smule majssirup.
Produktfakta
-
Chill Cat: Fra de sneklædte skråninger direkte til din vask bringer OTOTO dig Chill Cat Ski Squeegee, den sejeste måde at holde dine overflader stribefri! Designet af OTOTO. Den samme legende designfilosofi betyder, at ispindeformen er lige så sjov at se på, som den er funktionel, men silikonematerialet kræver specifik pleje for at undgå at sidde fast.
Chill Cat
