Câu trả lời nhanh
Khuôn kem que silicone Chill Cat tạo ra những món kem đông lạnh dễ thương, dễ lấy ra khi bạn chuẩn bị đúng cách. Nếu kem que bị dính hoặc có vẻ đục, vấn đề thường nằm ở kỹ thuật đổ và đông lạnh.
Tại sao khuôn silicone cần cách tiếp cận khác
Không giống như khuôn nhựa cứng, silicone có thể uốn cong để lấy kem que ra mà không cần ngâm nước ấm. Nhưng sự linh hoạt đó cũng có nghĩa là khuôn có thể giữ không khí nếu đổ quá nhanh, dẫn đến hình dạng không đều. Khuôn Chill Cat được làm từ silicone cấp thực phẩm vừa linh hoạt vừa bền, nhưng vẫn cần được đổ một cách nhẹ nhàng.
Khắc phục sự cố với kem que Chill Cat của bạn
- Triệu chứng: Kem que dính vào khuôn: Nguyên nhân có thể: Khuôn chưa được rửa hoặc bôi dầu nhẹ trước khi sử dụng lần đầu. Cách khắc phục: Rửa khuôn bằng xà phòng nhẹ, rửa sạch, sau đó xoa một giọt dầu trung tính nhỏ vào bên trong mỗi hốc trước khi đổ. Điều này tạo ra một lớp chống dính. Luôn bôi dầu cho khuôn silicone mới một lần.
- Triệu chứng: Kem que có vẻ đục hoặc có tinh thể đá: Nguyên nhân có thể: Bọt khí bị giữ lại trong chất lỏng hoặc đông lạnh quá chậm. Cách khắc phục: Gõ nhẹ khuôn đã đổ lên mặt bàn để giải phóng bọt khí, sau đó đông lạnh trên bề mặt phẳng, bằng phẳng ở 0°F (-18°C) hoặc lạnh hơn trong ít nhất 6 giờ. Gõ để thoát bọt khí và đông lạnh càng lạnh càng tốt.
- Triệu chứng: Kem que không đều hoặc có lõi đá lớn: Nguyên nhân có thể: Đổ quá đầy hoặc sử dụng công thức có hàm lượng nước cao. Cách khắc phục: Đổ mỗi hốc chỉ đến vạch đổ (khoảng 3/4 đầy) để cho phép giãn nở. Sử dụng các loại nền đặc hơn như sữa chua, nước cốt dừa hoặc trái cây xay nhuyễn để có kết quả kem mịn hơn. Nếu bạn vẫn bị lõi đá, hãy chuyển sang công thức kem hoặc thêm một chút xi-rô ngô.
Thông tin sản phẩm
-
Chill Cat: Từ những dốc tuyết thẳng đến bồn rửa của bạn, OTOTO mang đến cho bạn Chill Cat Ski Squeegee, cách tuyệt vời nhất để giữ cho bề mặt của bạn không bị vệt! Được thiết kế bởi OTOTO. Triết lý thiết kế vui tươi tương tự có nghĩa là khuôn kem que cũng thú vị khi nhìn như khi sử dụng, nhưng chất liệu silicone cần được chăm sóc đặc biệt để tránh bị dính.
Chill Cat
