Respuesta rápida
Prepara té oolong de menta marroquí ecológico a 195 °F (90 °C) durante 3 minutos para equilibrar el cuerpo suave del oolong con el refrescante sabor de la menta turca.
Por qué importa la temperatura del agua para el oolong
Los tés oolong están parcialmente oxidados, por lo que necesitan agua más caliente que el té verde pero más fría que el té negro. El agua hirviendo puede quemar las hojas y hacer que la menta sepa amarga. Usar 195 °F (90 °C) conserva las notas florales del oolong y el final fresco de la menta.
Elegir tu recipiente de preparación
Una tetera, un infusor o una prensa francesa funcionan bien. Evita los filtros de papel de un solo uso que pueden atrapar los aceites esenciales de la menta. Un infusor de malla da a las hojas espacio para desplegarse y libera todo el sabor.
Guía de preparación paso a paso
- Calienta el agua: Lleva agua fresca filtrada a ebullición y luego déjala enfriar ligeramente hasta que alcance 195 °F (90 °C). Si no tienes termómetro, deja reposar el hervidor durante 30 segundos después de hervir. El agua hirviendo arruinará el delicado oolong y hará que la menta sepa áspera.
- Mide las hojas: Usa 1 cucharadita de té oolong de menta marroquí ecológico por taza de 8 oz (240 ml). Ajusta al gusto: más hojas para una infusión más fuerte, menos para una taza más suave. Las hojas grandes se expanden, así que no llenes demasiado el infusor.
- Deja reposar y disfruta: Vierte el agua caliente sobre las hojas y deja reposar exactamente 3 minutos. Retira las hojas de inmediato para evitar el amargor. El té se puede reutilizar una vez para una segunda taza más suave. Pon un temporizador: el exceso de reposo es el error más común.
Acerca de este té
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Té oolong de menta marroquí ecológico 500 g bolsa: Este poderoso dúo de oolong y menta turca es el ayudante digestivo definitivo y el té tradicional perfecto después de la cena. Rinde aproximadamente 400 tazas (8 oz/240 ml). Una bolsa da muchas porciones, lo que la convierte en una opción rentable para el disfrute diario o para compartir con invitados.
Té oolong de menta marroquí ecológico 500 g bolsa
