Réponse rapide

Les chips protéinées peuvent convenir comme en-cas post-entraînement si votre objectif principal est la commodité et que vous avez besoin d'un apport rapide en protéines. Cependant, elles ne sont pas idéales pour une récupération immédiate car elles manquent de glucides à digestion rapide et d'électrolytes. Pour la plupart des gens, un shake protéiné ou une barre avec des macronutriments plus équilibrés est un meilleur choix juste après l'exercice.

Qu'est-ce qui fait un bon en-cas post-entraînement ?

Après un entraînement, votre corps a besoin de protéines pour réparer les tissus musculaires et de glucides pour reconstituer les réserves de glycogène. L'en-cas idéal contient également un peu de liquide et d'électrolytes pour se réhydrater. Les chips protéinées apportent généralement des protéines et un peu de matières grasses, mais elles sont pauvres en glucides et n'offrent pas une hydratation significative. Cela ne les rend pas mauvaises, mais cela signifie qu'elles remplissent une fonction différente de celle d'un shake de récupération ou d'un repas équilibré.

Quand les chips protéinées ont du sens

Si votre entraînement était léger à modéré et que vous prévoyez de prendre un repas complet dans l'heure qui suit, les chips protéinées peuvent être un en-cas pratique et rassasiant qui vous maintient sur la bonne voie. Elles sont également idéales pour les personnes qui recherchent une option croustillante et salée et qui n'aiment pas les produits de récupération sucrés. Sachez simplement que vous devrez peut-être ajouter un fruit ou une boisson sportive pour combler le déficit en glucides et en électrolytes.

Quand choisir autre chose

Pour les séances d'endurance intenses ou la musculation lourde, votre corps bénéficiera davantage d'une source de protéines à absorption plus rapide comme un shake, ainsi que de glucides simples. Les chips protéinées digèrent plus lentement en raison de leur teneur en matières grasses et en fibres. Si vous êtes pressé et avez besoin d'une récupération immédiate, optez pour un shake protéiné ou une barre avec un meilleur rapport glucides/protéines.

Diagnostic : Cet en-cas est-il adapté à votre récupération ?

  • Symptôme : Vous voulez un en-cas croustillant et salé après l'exercice et envisagez des chips protéinées.
  • Cause probable : Vous associez les chips à une gourmandise et recherchez une alternative riche en protéines qui semble indulgente mais correspond à vos macronutriments.
  • Mesure corrective : Utilisez les chips protéinées comme en-cas entre les repas ou comme option post-entraînement uniquement si vous consommez également des glucides et des liquides. Pour une récupération immédiate, choisissez plutôt un shake ou une barre. Vérifiez l'intensité et le moment de votre entraînement. Si vous avez besoin d'une récupération rapide, évitez les chips.

Produits associés de Quest Nutrition

  • Assortiment de barres protéinées ; 12 barres individuelles: Comprend 12 barres individuelles dans une sélection de saveurs : Cookies & Cream, Chocolate Chip Cookie Dough, White Chocolate Raspberry, Double Chocolate Chunk, Chocolate Brownie, Chocolate Peanut Butter, Apple Pie, S'Mores, Mint Chocolate… Si vous recherchez un en-cas portable post-entraînement avec des macronutriments plus équilibrés que les chips, cet assortiment vous permet d'essayer une variété de saveurs de barres pour trouver votre préférée.
  • Shakes protéinés au chocolat: Ingrédients : Eau, concentré de protéines de lait. Contient moins de 1 % des ingrédients suivants : cacao traité avec un alcali, huile de tournesol, arômes naturels, lécithine de tournesol, sel, polyphosphate de sodium, phosphate trisodique, gomme gellane, sucralose. Un shake prêt à boire fournit des protéines à absorption rapide et une hydratation, ce qui en fait une option de récupération plus complète que les chips après un entraînement intense.