クイックアンサー
シェイカーが必要なのは、マルガリータ、ダイキリ、ウイスキーサワーなど、シェイクして作るドリンクを作る場合だけです。ステアリングでは同じように冷やしたり薄めたりできないからです。アイスバケツが必要なのは、冷凍庫から離れた場所で冷たいドリンクを定期的に数杯サーブする場合だけです。主にワイン、ビール、または2つの材料だけで作るミックスドリンクを注ぐなら、どちらも必須ではありません。
シェイカーがスプーンにできないこと
シェイクすると、ドリンクを素早く冷やし、溶けた氷から少量の希釈を加え、混合物に空気を含ませるという3つの役割を同時に果たします。グラスの中でマルガリータをステアリングすると、冷え方が不均一になり、柑橘類と甘味料が層になって残ります。柑橘類、シロップ、クリームを使うドリンクがあれば、シェイカーは本領を発揮します。ウイスキーストレート、ワイン、グラスの中で作るジントニックだけなら、シェイカーは引き出しの飾りです。
アイスバケツがカウンターのスペースを取る価値があるとき
アイスバケツが解決する問題はひとつ:サーブ中に氷を利用可能で乾いた状態に保つことです。ホストをするとき、冷凍庫の製氷機が遅いとき、ゲストがセルフサーブするときに重要です。一度に一杯だけ作り、氷を冷凍庫に戻すなら、必要ありません。溶けた水を別にためるバケツは、キューブが水たまりに浸かるのを防ぎます。これが、使える2杯目とシャーベット状の2杯目の違いです。
お金を使う前に自分の習慣をテストする方法
先月、シェイクが必要だったドリンク、または新しい氷をすくう必要があったドリンクの数を数えてください。その数が4杯未満なら、まずは1つのツールを購入し、習慣が定着するか様子を見ましょう。8杯以上なら、両方購入してください。なぜなら、適切な道具なしですでにその作業を行っているからです。キャビネットのスペースも確認してください:取り出すのに苦労するシェイカーは、使わなくなるシェイカーです。
よくある3つの主張に対する結論
- 主張:すべてのホームバーにシェイカーが必要: シェイカーは、柑橘類、シロップ、クリームを使うなど、シェイクが必要なドリンクを作る場合にのみ必須です。ステアリングやグラスの中で作るドリンクには必要ありません。 結論:絶対的なルールとしては誤り。シェイクするレシピがドリンクリストにある場合のみ購入してください。
- 主張:アイスバケツは氷が溶けるのを防ぐ: アイスバケツは溶けるのを遅らせ、サーブ用に氷をまとめておきますが、溶けるのを止めるわけではありません。真の価値は保存ではなく、ホスト時の利便性にあります。 結論:部分的に正しい。ホストをするなら価値あり;一度に一杯だけ注ぐなら不要。
- 主張:ホームバーを始めるには両方必要: 実際に作るドリンクに合ったツールから始めましょう。シェイカーとバケツは異なる問題を解決します。習慣ができる前に両方を買うと、ただの clutter(乱雑さ)が増えるだけです。 結論:誤り。一つ選び、1ヶ月使ってから、二つ目を決めてください。
知っておく価値のあるホームバーツール
- Rally プロテインシェイカー: 二重壁断熱により飲み物を何時間も温かくまたは冷たく保ち、ねじ込み式のフタはハンドルループ付きで漏れ防止、注ぎ口はワンタッチで開き飲みやすい。容量は 24 オンス、内部に目盛り付き、シェイカーボール付属、Simple Modern https://simplemodernhd.com/products/classic-tumbler-330066https://simplemodernhd.com/products/classic-tumbler-330067https://simplemodernhd.com/products/classic-tumbler-330068https://simplemodernhd.com/products/classic-tumbler-330069Classic Tumbler 容器に対応。カクテルよりもプロテインドリンクやアイスコーヒーをシェイクする頻度が高いなら、これで別途シェイカーとグラスを使わずに同じ冷却と混合のニーズを満たせます。
- Trek Tumbler: ハンドル付きテーパード形状、漏れにくい断熱フタ、結露を防ぎ飲み物を何時間も温かくまたは冷たく保つ二重壁断熱。鉛、BPA、フタル酸エステル不使用。このようなタンブラーは、1~2人用のアイスバケツの実用的な代替品です。別途氷を入れる容器がなくても、一杯のドリンクを冷たく保てます。
- Hadley ランチバッグ: 三重断熱で食べ物を何時間も冷たく保ち、しっかりした構造、優れた内張り、補強された縫い目、頑丈なハンドル、バックパックにクリップで留められるスナップバックル付き。バーカートではなく、ビーチ、ハイキング、ピクニックで冷たいものをサーブするなら、断熱フードストレージの方がアイスバケツよりも役立ちます。







